芒果果实营养价值极高,维生素A含量高达3.8%,比杏子还要多出1倍。维生素C的含量也超过橘子、草莓。芒果含有糖、蛋白质及钙、磷、铁等营养成分,均为人体所必需。芒果除食用外,具有极大的药用价值,其果皮也可入药,为利尿、浚下剂
把芒果放在两手中间揉搓,这样芒果皮上的肉就不会和皮一起被撕掉。(卖芒果的大妈说的)
再用刀在芒果上划4刀,从上到下的那种,就和切橙子样,但不要切到芒果肉,
然后从上往下剥,芒果皮就成4瓣了,吃起来很方便
。 应该没问题, 但是有人单吃芒果都会过敏。
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