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橘子皮要怎样做才好吃呢?

橙子吃法 · 2023-09-27 · 阅读量 

桔子吃完啦,桔子皮不要扔了哦,可以用来做桔子酱,做好以后,放入瓶中,等它冷却后,盖上盖,放入冰箱冷藏即可。一周以后再吃啊,要不然会有苦味的。
食材
主料
桔子皮
150g

辅料
白糖
150g
白醋
1勺
步骤

1.桔子皮150克用水浸泡30分钟

2.换掉水以后,再放水煮10分钟

3.将皮取出里面的薄膜去掉,不然会很苦

4.切成小碎片

5.加入150克白糖,1勺白醋(柠檬汁更好)微波炉不加盖高火3分钟(没有微波炉的,用灶具小火10分钟)

6.再用搅拌机搅拌15秒再放入微波炉不加盖中火2分钟即可(没有微波炉的,用灶具小火再30分钟)

每逢金秋,外婆家的桔树上总是硕果累累,而我感兴趣的不仅是酸酸甜甜的瓤,那香喷喷的桔皮也是能诱惑我的美味。是不是有点不可思议呢,哈哈,你也跟着试试或许就...(展开)
食材
主料
桔子皮
500g

辅料

适量

适量
剁椒
适量
生抽
适量
味精
适量

步骤

1.桔子皮用水煮一下,然后出锅用冷水漂一天。

2.桔子皮切成小丁。

3.热锅冷油,下剁椒炒出辣味。

4.下桔子皮炒。

5.调入适量生抽。

6.调入少量盐和适量味精。

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