蒸橘子应该是哪种橘子？

蒸橘子可用青一点的橘子，这类橘子煮出来口感很好。

1.青一点的橘子吃起来又酸又甜，所以煮出来口味会更加的好，且水果可以熟透，但不要有腐烂的。

2.可用牙签刺破橘瓣，这样煮出来的水口感更好，因为里面的橘子汁会流出来，且要注意橘子表面的筋络要去掉。

3.橘子煮水能开胃理气，肺热止咳等，其次它还富含维生素C，碳水化合物以及蛋白质，还有养颜护肤的作用，适量喝一点对身体是很好的。

用普通的橘子就可以

盐蒸橘子是一种去掉橘子顶部后加盐蒸制的食品。橘子含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等成分，而橘皮中的营养成分含量并不低。一起吃可以使身体吸收的营养更全面，达到更好的功效。此外，橙皮中的纤维在蒸后会软化，加盐可以去除橘皮中的卤水，大大改善橘皮的口感。

蒸橙子的功效作用与禁忌 盐蒸橙子适合什么人吃

1 蒸橙子的功效作用 橙子性味甘凉，其中含有那可汀、橙皮油等止咳化痰成分，橙子蒸食可以有助于清除肺热，消除肺部和气管中的炎症，对于肺热、肺燥引起的咳嗽少痰、咽喉疼痛、气喘等症具有一定的辅助治疗作用，适合患风热感冒者食用。

橙子中含有较为丰富的苹果酸、柠檬酸等有机酸成分，而且橙皮气味芳香，有很多挥发性芳香油成分，具有和中开胃，降逆止呕的功效，可以帮助调理脾胃，对于恶心、呕吐等肠胃不适症状有一定的改善作用。

蒸橙子橙气味芳香，含有较为丰富的果酸、维生素C等营养成分，不仅可以有助于促进唾液分泌，增进食欲，而且还可以促进胃液分泌，加快肠胃蠕动，帮助食物消化，对于食欲不振、消化不良等症有一定的好处。

2 蒸橙子的禁忌 盐蒸橙子是生活中常见的一种食物，其中的营养价值以及食用价值比较高，适量食用对人体的健康具有好处，但毕竟橙子性凉，食用过量很容易加重人体胃肠道负担，可能会对人体的健康造成。

一般饭前或空腹时不易食用盐蒸橙子，因为橙子中含有的有机酸会刺激胃黏膜，引起胃察陆伍胀，胃痛等胃部不适。

吃盐蒸橙子前1小时内不要喝牛奶，要知道牛奶中的蛋白质遇到果酸会凝固，从而可能会影响消化吸收，可能会对人体的健康造成伤害。

3 盐蒸橙子败或适合什么人吃 虽说盐蒸橙子的营养价值以及食用价值比较高，但橙子性味酸凉，有一定理气、化痰、润肺的功效，对于风热感冒引起的咳嗽、咳悉斗痰症状有一定的效果。

但是对于其他病因引起的感冒症状可能并无明显疗效，其次要注意盐蒸橙子属于一种偏方，只能减轻病症，不能根治病症，在病症比较严重或伴有其他不适症状的时候，还是建议用药物治疗。

4 吃了蒸橙子咳得更严重 可能是寒咳的情况导致的。

蒸橙子确实具有一定止咳作用，但也只适用于因气滞血瘀或者肺热引起的热痰，常见的有痰发黄、痰粘稠等。

对于由外感风寒而导致的寒咳，还会使咳嗽加重，一般建议在吃蒸橙子治疗咳嗽时，要明确知道是热咳还是寒咳，再进行用药治疗比较好，如果本身咳嗽严重的话，建议在医生的指导下进行治疗。