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含有维生素C和维生素B的食物和水果?

橙子功效 · 2023-10-13 · 阅读量 

含有维生素B和C一般是指含有维生素B和维生素C,此类食物及水果比较多,食物主要包括菠菜、芥兰菜、地瓜叶、花椰菜、核桃、鱼肉等,水果主要包括甘蔗、苹果、猕猴桃、圣女果等。

一、含有维生素B和维生素C的食物:

1、菠菜:菠菜里面含有叶黄素、维生素B、维生素C、胡萝卜素,经常吃菠菜,可以提供人体所需的各种营养元素;

2、芥兰菜:芥兰菜含有玉米黄素、叶黄素、胡萝卜素等,还含有维生素B和维生素C,可以帮助机体对抗紫外线的伤害;

3、地瓜叶:地瓜叶含有多种维生素,如维生素B、维生素C等,儿童时期可以多吃地瓜叶,有利于视力发育;

4、花椰菜:花椰菜里面含有的维生素B、叶黄素、维生素C都比较多,经常吃绿色花椰菜,对人体眼部健康有较多好处;

5、核桃:核桃中富含维生素A、维生素E、维生素B、维生素C等营养成分,还含有大量的钙、铁、磷等矿物质元素,经常食用可在一定程度上起到防止头发过早变白及脱落的作用;

6、鱼肉:鱼肉中含有丰富的优质蛋白质,还含有包括脂溶性的维生素A、维生素D、维生素E,还含有水溶性的维生素B和维生素C等,也含有钾、钠、钙、磷、铁、锌、铜等矿物质,适量鱼肉对人体有益;

7、鸡肉:鸡肉是磷、铁、铜、锌等矿物质的良好来源,并且富含维生素B、维生素C、维生素A、维生素D、维生素K等,且鸡肉的蛋白质丰富,营养丰富、味道鲜美。

一、含有维生素B和维生素C的水果:

1、甘蔗:甘蔗含有钙、磷、铁等矿物质,还含有氨基酸、维生素B、维生素C等,还有生津解渴,帮助消化的作用;

2、苹果:苹果含多种维生素,如维生素A、维生素B、维生素C、维生素E等,经常吃苹果能在一定程度上提高机体免疫力;

3、猕猴桃:猕猴桃中维生素C的含量最高,维生素B的含量也相对比较高。此外,还含有蛋白质、脂肪、糖分,以及钙、磷、铁、钾等矿物质,还具有清热、生津、利尿等作用;

4、圣女果:圣女果被誉为维生素的仓库,里面含有丰富的维生素A、维生素B、维生素C等。

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