方法一：
1、将橙子放在桌面上，用手把橙子按住，稍微用力地来回滚动橙子，先沿着顺时针揉搓几下，再沿着逆时针揉搓几下，看橙子的皮是否变得柔软一些，如没有变化，就再来回滚动多几次，直至皮变柔软。
2、橙子的皮变软后，就能够像剥橘子皮一样，很容易地将橙子皮剥掉。如果不想橙子皮上的汁液弄到手上，可以用小刀在橙子皮上划几道浅口，就可以直接将皮剥下来。
3、皮剥好之后，将橙子从中间掰开来，注意不要把橙肉弄破，之后就可以食用了。
食材：橙子一个、冰糖5颗、清水300毫升。
制作方法：
1. 把橙子洗净切片。
2. 把切好的橙子片放入容器中，加清水，再加冰糖。
3. 盖上盖子，把小容器放入蒸锅中，隔水蒸一个半小时左右。
4. 蒸好后趁热吃，橙子皮也可以吃，不习惯的可以不吃。
橙子富含多种有机酸、维生素，可调节人体新陈代谢，尤其对老年人及心血管病患者十分有益。
橙皮中含有果酸，可促进食欲，对胃酸不足的人可帮助消化。
橙子中的纤维素可帮助通便并降低胆固醇。橙子中含丰富的维生素C，有防癌作用。
1.洗净 2.用铁勺，薄的。四分之三处划开，跟小帽子似的。 3.帽子拿下来，松松下面部分。 4.开吃（像用勺吃西瓜一样挖着吃）
1.榨汁
2.在橘子中间挖个洞，洒点盐，然后加热
3.橙子洗干净
放进微波炉
80%的火，时间60秒
叮咚，出炉啦。
暖暖的，加热过的橙子皮超好剥。
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