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彩色饺子皮怎么做不变色窍门

橙子功效 · 2023-10-14 · 阅读量

彩色饺子皮的用料
面粉菠菜紫甘蓝胡萝卜
彩色饺子皮的做法步骤
将做法保存到手机
步骤 1
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菠菜去根洗净，开水焯熟，搅拌机打成泥。

步骤 2
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紫甘蓝洗净，撕成小块，加点水，搅拌机打成泥。

步骤 3
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胡萝卜洗净去皮，切成薄片或者丝，加点水，这个水量要用得比紫甘蓝的多些，搅拌机打成泥。

步骤 4
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分别加入面粉和成面团。图片是这三色外加一个原色的。

步骤 5
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包饺子吧。我包得不太好看哦。下锅后表面的白面就没了，颜色更加水艳漂亮。

步骤 6
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包好的成品和它们在锅里游泳的样子。装盘后大家就只顾吃了，没有拍照哦。
第二种方法：
自制韧而不破的果蔬彩色饺子皮的用料
中筋粉 250克盐 1克蔬菜汁或温水（可以加鸡蛋）总量120-125克手粉防止饺子皮黏适量
自制韧而不破的果蔬彩色饺子皮的做法步骤
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步骤 1
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我提前准备了饺子馅到时候下个食谱给你们上教材哈超级好吃的哟

步骤 2
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先把紫甘蓝甜菜根菠菜南瓜🎃用榨汁机榨成汁等待和面哈

步骤 3
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把面粉盐果蔬汁分别活成面团（你也可以加鸡蛋🥚 更加劲道）然后让面团松弛半个小时哦

步骤 4
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半小时后开始压面皮我这边借助了压面机把面皮压成薄片然后印出一个个可爱的饺子皮（你们没有压面机的可以把面团揉搓成长条然后分成一个个均匀的小搓搓用擀面杖擀成外薄中间稍厚的圆形等待包馅）

步骤 5
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全部面皮完成记住每张饺子皮中间撒一点面粉哦也可以用玉米淀粉防止黏连

步骤 6
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这是发给别的宝妈的饺子皮所以我装罐了哈言归正传包饺子🥟咯

步骤 7
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提前准备好的水饺馅这里你想怎么包都可以因为我是给女儿吃的所以我包的比较简单直接对折就OK了

步骤 8
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看看👀 是不是超级方便而且又快颜值又高

步骤 9
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包了这么多然后分别装在饺子盒里放冰箱速冻要吃的时候拿出来煮一下就好啦😋

步骤 10
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我先来上一碗哈

步骤 11
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当然你也可以包点褶皱的饺子🥟 这种形状做煎饺特别好吃

步骤 12
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锅里刷一层油把饺子一个个放入平底锅开始煎着吃吧你们学会了吗？

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