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教大家芒果的几种正确切法

橙子功效 · 2023-10-14 · 阅读量

材料、工具：芒果、水果切板、长刃水果刀正确的操作方法： 1、芒果买回来洗净，把芒果放在切水果的板上； 2、左手手掌按住芒果上方，用水果刀从说芒果的顶部插入，贴着芒果核以上的部分顺着切到底部，即可得到一片完整的芒果。然后再把芒果上下翻一下，重复上面的步骤即可。一个芒果可以等到完整的两片，按照客人的人数准备即可 3、接下来处理整片的芒果，芒果的果肉面朝上，用刀尖部分在果肉的面划斜的十字花刀，刀的深度以贴近果皮为准，不要划透了小心伤手。最后用手拿着芒果的两段，用大拇指向上顶果皮的部分，这样芒果粒就漂亮的打开了，装盘招待客人即可吃从容、优雅。小贴士：切时切记要用刀贴着果核，这样在切实更好感觉到的力度。

芒果怎么切才能漂亮点，比如刀花

1、先把芒果洗干净然后立着放在案板上，即让果核与案板呈垂直状，然后以果核为中心，在果核右边切一刀，芒果被分为两部分

2、按照同样的切法在果核的左边切一刀，芒果被分为三部分了

3、取芒果的左右两边果肉，在果肉上划格子，但是注意不要切到皮每次中间的果核就当场被我消灭掉：）

4、把划好格子的芒果拿在手上，手指抵住芒果皮往上顶，这样芒果就被翻成一朵花的样子了，装盘端上桌吧！漂亮吧？

怎样切芒果

芒果是一种富含多种维生素，美味可口的热带水果。它果肉细腻，风味独特，深受人们喜爱，素有“热带果王”之美誉。芒果能降低胆固醇，常食芒果有利於防治心血管疾病，有益于视力，能润泽皮肤，是女士们的美容佳果。芒果的果皮和果肉混然一体，怎样切芒果能够吃着舒服又不浪费。下面我就说下正确切芒果的方法。

方法/步骤
第一步，将芒果洗净。
挑选新鲜芒果，把芒果用清水洗净。

第二步，将芒果切成三片。
以芒果核为中心，沿芒果核左面切一刀，右面切一刀。将整个芒果切成三片。

第三步，切十字花。
将芒果左右两片取出，切十字花。如图。

第四步，将果皮向上翻。
用手将芒果翻出花状。

第五步，取果肉。
用刀子沿果皮将果肉划下，这样干净整齐的果肉和一片完整的果皮就分离了。
取下的果肉可以装盘直接食用，也可以做成各色饮料饮用。

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