橙子是芸香科柑橘属植物橙树的果实,亦称为黄果、柑子、金环、柳丁。橙子是一种柑果,是柚子与橘子的杂交品种,起源于东南亚。果实可以剥皮鲜食其果肉,果肉也可以用作其他食物的附加物。果实的另一个重要用途为榨汁。
生活习性
橙子的生长发育、开花结果与温度、日照、水分(湿度)、土壤以及风、海拔、地形和坡向等环境条件紧密相关,这些条件影响最大的数温度。即使差异°C的气温有时也会出现截然不同的结果。最适宜橙子生长的温度为~37°C。秋季花芽分化时,要求昼夜温度分别为20°C左右和10°C左右,过低的温度会使橙子受冻。另外,橙子是耐阴性较强的树种,但要优质丰产仍需好的日照。一般年日照时数1200~2200小时的地区均能正常生长。
形态特征
小乔木。枝通常有粗长刺,新梢及嫩叶柄常被疏短毛。
叶
叶厚纸质,翼叶倒卵状椭圆形,长1-2.5厘米,宽0.4-1.5厘米,顶部圆或钝,向基部渐狭楔尖,叶片卵形或披针形,大的长达8厘米,宽4厘米,小的长2.5厘米,宽约1厘米,顶部渐狭尖或短尖,常钝头且有凹口,基部圆或钝,叶缘上平段有细裂齿,稀近于全缘。
花
花单生于叶腋,有下垂性,花梗短;花萼杯状,5-4裂,裂片阔卵形,端尖;花瓣白色,有时背面淡紫红色,长1-1.3厘米;雄蕊20-25枚;花柱长约为子房高的2倍,柱头几与子房等大。
果
果扁圆或近似梨形,大小不一,大的径达8厘米,小的约4厘米,果顶有环状突起及浅放射沟,蒂部有时也有放射沟,果皮祖糙,凹点均匀,油胞大,皮厚2-4毫米,淡黄色,较易剥离,瓢囊9-11瓣,囊壁厚而韧,果肉淡黄白色,味甚酸,常有苦味或异味;种子多达40粒,阔卵形,饱满,平滑,子叶乳白色,单或多胚。花期4-5月,果期10-11月。
分布范围
甘肃、陕西二省南部、江西赣南、湖北、湖南、江苏、贵州、广西及云南东北部的高山地区,野生及栽培。五岭以南不产,是柑橘属分布较广也较北的一种,性耐寒,个别品种为半落叶。
橙子是芸香科柑橘属植物橙树的果实,亦称为黄果、柑子、金环、柳丁。橙子是一种柑果,是柚子与橘子的杂交品种,起源于东南亚。果实可以剥皮鲜食其果肉,果肉也可以用作其他食物的附加物。果实的另一个重要用途为榨汁。
1、挑果皮 首先,我们要看下橙子的外皮。好吃的橙子,表面光滑,毛孔较小;如果毛孔过于粗大,通常果皮也会比较厚。在这里要特别指出一个误区,橙子皮不是越光滑越好,因为有个别商家会给橙子“人工磨皮”,把表面破损粗糙的地方磨掉,打上蜡。如果橙子看上去过于光滑,甚至有要发光的感觉,要小心被人工处理过。
香橙面包的用料 高筋面粉190g、橙汁50g、白砂糖20g、橙皮屑1份、水45g、盐2g、黄油25g、干酵母4g、全蛋液25g、表面刷液鸡蛋液少许、椰蓉少许
1、常温保存。橙子要放到阴凉通风处存放。如果橙子外表有水分,要及时擦掉。 2、冷藏保存。如果室温较高,也可以放入冰箱中冷藏保存,要用保鲜袋装好,防止串味。 3、地窖保存。家中有地窖的,也可以将橙子放入地窖中保存。
一、江西赣南脐橙 说起橙子,就不得不提赣南脐橙,江西赣州是我国最大的脐橙产地,赣南脐橙外观个大、鲜红、光洁、多为椭圆形,口感汁多、脆嫩、酸甜适中,是国家地理标志产品。 赣州森林覆盖率高,降水充沛,日照充足,昼夜温差大,有利于糖分积累。 现在赣南脐橙在网络上销售也很火爆,各地人们都争相抢购,评价超好。
第一,其实在咱们平时的时候,很多朋友并不知道橙子也分为公橙子和母橙子,咱们在买橙子的时候一定要选择公橙子。那什么样的是公橙子,什么样的是母橙子呢?一般来说母橙子的肚脐是非常大的,而肚脐比较小的就是公橙子,公橙子要比母橙子甜得多,因为母橙子的肚脐大就说明里面要长出小橙子来了,如果存放的时间比较长,内部就会长出小橙子的果肉,它会逐渐吸收大橙子的营养成分,这里面的小橙子甜度不够会非常影响口感。所以咱们在挑选橙子的时候,尽量挑选公橙子。
“一年好景君须记,正是橙黄橘绿时”,大部分的中国橙子从10月份开始大规模上市——南起海南五指山北麓,这里生长着色彩别具一格的琼中绿橙。北至长江沿岸的湖北宜昌,“慢热”的秭归伦晚橙要到次年春天才能成熟。
赣南脐橙 果型大,甜酸适度,风味浓甜芳香,含果汁55%以上 伦晚脐橙 易剥皮,肉质紧密脆嫩,汁多化渣,酸甜适度
橙子,是芸香科柑橘属香橙的成熟果实。原植物橙子树为常绿乔木,叶子为椭圆形有齿;果实为圆形或长圆形,上下稍扁平;果皮颜色是橙黄色,表面的皮孔较多,摸起来手感粗糙。成熟的果实果皮呈红黄色。
蜂蜜加橙子是一种经典的组合,不仅美味,而且富含营养。蜂蜜和橙子都是天然的食材,它们不仅可以单独食用,还可以搭配在一起,产生出独特的味道。蜂蜜的好处蜂蜜是…