香橙面包的用料
高筋面粉190g、橙汁50g、白砂糖20g、橙皮屑1份、水45g、盐2g、黄油25g、干酵母4g、全蛋液25g、表面刷液鸡蛋液少许、椰蓉少许
香橙面包的做法
步骤1、先处理橙子,洗净擦出橙皮屑(只要外层,白色部分不要),挤出橙汁50克
步骤2、将除黄油和橙皮屑以外所有的材料放进面包机,揉至10分钟
步骤3、加入软化好的黄油块,再揉至10分钟
步骤4、揉出大片手膜的完全阶段
步骤5、再把橙皮屑加入面包揉至1分钟,使橙皮屑和面团混合均匀
步骤6、揉好的面团放置面包机,发酵45~60分钟,发酵成2倍大
步骤7、发酵好的面团,用手压出面团里的空气,分成6份,滚圆放入室温下进行15分钟的中间发酵
步骤8、发酵好以后,像捏提包子一样整形成圆形,依次放进8寸不沾模具内
步骤9、进行二次发酵,直到面团发酵到模具7、8分满即可
步骤10、表面轻刷蛋液,洒上椰蓉
步骤11、放入预热好的170度的烤箱,中层,上下火,烤30分钟左右,至表面金黄即可出炉
香橙面包的用料 高筋面粉190g、橙汁50g、白砂糖20g、橙皮屑1份、水45g、盐2g、黄油25g、干酵母4g、全蛋液25g、表面刷液鸡蛋液少许、椰蓉少许
1、常温保存。橙子要放到阴凉通风处存放。如果橙子外表有水分,要及时擦掉。 2、冷藏保存。如果室温较高,也可以放入冰箱中冷藏保存,要用保鲜袋装好,防止串味。 3、地窖保存。家中有地窖的,也可以将橙子放入地窖中保存。
一、江西赣南脐橙 说起橙子,就不得不提赣南脐橙,江西赣州是我国最大的脐橙产地,赣南脐橙外观个大、鲜红、光洁、多为椭圆形,口感汁多、脆嫩、酸甜适中,是国家地理标志产品。 赣州森林覆盖率高,降水充沛,日照充足,昼夜温差大,有利于糖分积累。 现在赣南脐橙在网络上销售也很火爆,各地人们都争相抢购,评价超好。
第一,其实在咱们平时的时候,很多朋友并不知道橙子也分为公橙子和母橙子,咱们在买橙子的时候一定要选择公橙子。那什么样的是公橙子,什么样的是母橙子呢?一般来说母橙子的肚脐是非常大的,而肚脐比较小的就是公橙子,公橙子要比母橙子甜得多,因为母橙子的肚脐大就说明里面要长出小橙子来了,如果存放的时间比较长,内部就会长出小橙子的果肉,它会逐渐吸收大橙子的营养成分,这里面的小橙子甜度不够会非常影响口感。所以咱们在挑选橙子的时候,尽量挑选公橙子。
“一年好景君须记,正是橙黄橘绿时”,大部分的中国橙子从10月份开始大规模上市——南起海南五指山北麓,这里生长着色彩别具一格的琼中绿橙。北至长江沿岸的湖北宜昌,“慢热”的秭归伦晚橙要到次年春天才能成熟。
赣南脐橙 果型大,甜酸适度,风味浓甜芳香,含果汁55%以上 伦晚脐橙 易剥皮,肉质紧密脆嫩,汁多化渣,酸甜适度
橙子,是芸香科柑橘属香橙的成熟果实。原植物橙子树为常绿乔木,叶子为椭圆形有齿;果实为圆形或长圆形,上下稍扁平;果皮颜色是橙黄色,表面的皮孔较多,摸起来手感粗糙。成熟的果实果皮呈红黄色。
「营养成分」 橙子含有丰富的营养成分,维生素C,β-胡萝卜素,柠檬酸,维生素A,维生素B族,烯类,醇类,醛类等物质。此外橙子还有镁,锌,钙,铁,磷,钾等矿物质元素,并且橙子中的无机盐和果胶的含量也是比较高的,这些物质对于我们人体的好处也是非常多的了,所以我建议大家在生活中经常食用一些橙子的哦。
外观:挑选橙子时,首先要观察其外观。好的橙子通常呈椭圆形,表面光滑,颜色鲜艳。 重量:用手轻轻掂一下橙子的重量,新鲜的橙子通常比较重。
鲜榨橙汁如何保存鲜榨橙汁是一种健康美味的饮品,但是很多人不知道如何正确保存它,以保持其新鲜和营养。在本篇博客文章中,我们将探讨鲜榨橙汁保存的最佳方法。冷…