【橘类】
爱媛38号：兼顾了橘和橙的所有优点，口感早期酸甜、中后期纯甜，皮薄肉嫩
砂糖橘：好吃到根本停不下来，果肉清甜、厚实无渣，果皮薄易剥离
【柑类】
沃柑：被称为“柑王”，含糖量高于同类柑橘，口感甜柔、果肉丰厚
春见/耙耙柑：春见比橙子清甜，果型大、甜度高，囊壁薄极化渣
【橙类】
赣南脐橙：果大形正，肉质脆嫩，酸甜比适度
冰糖橙：被人赞作“冰糖泡”，甜甜甜！甜度高汁水饱满，是非常清爽的甜
奉节脐橙：八分甜两分酸，汁多肉厚无核
伦晚脐橙：甜度高水分足，略微带一丝柔和的果酸味
纽荷尔脐橙：果肉更加细嫩而脆，外观十分标致
血橙：属于西柚红葡萄柚和橙子的嫁接品种，成熟期颜色越深，味道就越甜
褚橙：拥有1：24的黄金酸甜比，口感优于其他橙子
【柑橘】
皇帝柑：口感在柑橘界属于纯甜，多吃也不会上火，即使是未成熟的果子，口感也比较清甜
碰柑：口感较温和，不是很甜也不是很酸
丑橘/不知火：多吃也不会上火，虽表皮粗糙，但口感脆嫩，兼具橘的香味，橙的甜度，柚子的口感
金桔：果皮味清甜、果肉略酸，口感丰富
云南蜜桔：口感酸甜清冽爽口，少渣，果皮易剥
【柑橘超甜大法】
柑橘类水果都有一个特点：就是多放放酸度就会降低，吃起来口感会更甜一些。因为存放时间过长，橘子中的水分在不断的蒸发减少，而橘子中糖的浓度在不断的提高，这是糖化过程的反应，所以放久了会变甜。
注意：
选择阴凉避阳处放置，不要接触地面或墙面；
注意放置时间，放的时间太长了，就会变得不甜不酸没什么味道。
【橘类】 爱媛38号：兼顾了橘和橙的所有优点，口感早期酸甜、中后期纯甜，皮薄肉嫩
橙子性味酸凉，具有行气化痰、健脾温胃、助消化、增食欲等药用功效。
橙子是一种营养价值高的水果，尤其富含维生素C、果胶、膳食纤维和矿物质，适量食用有利健康。从现代医学以及营养学角度，食物没有性寒或性温的说法，但在中医的理论中认为，橙子是寒性水果。
相克食物：虾、槟榔、蛤蜊、牛奶
溃疡病 溃疡病是夏橙的主要病害，每次新梢长2~3厘米时喷第一次药，到“自剪”时再喷施1次。药剂可选用30%氧氯化铜500~600倍、14%铬氨铜（溃疡灵）水剂300~500倍、77%可杀得600~700倍、72%硫酸链霉素2000-3000倍、代森锌500~800倍等，每次梢期2~3次，每次相隔10天。
橙子（学名：Citrus sinensis 英语：orange），是芸香科柑橘属植物橙树的果实，亦称为黄果、柑子、金环、柳丁。
鲜橙汁 将橙子里的水分榨出来就可以得到一杯鲜橙汁。鲜橙汁味道酸甜，含有丰富的维生素C。
（1）最方便也是最快最常用的方法：用刀从中间切开，大的切六瓣，小的切4瓣。然后每瓣将皮从一端分开。
果实采收 根据柑桔果实成熟度、用途、市场需要等确定期采收。雨天及果面露水未干时不宜采果。采果者应戴手套，用圆头果剪将果实连同果柄一起剪下，再剪平果蒂，轻拿轻放。按从外到内，从上到下的顺序采摘果实。要求所有盛果的容器内壁光滑，采下的果实应及时运往包装场或储藏库。避免日晒雨淋。
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