不能。
当苹果削好皮或切开后放置一会儿,切口面的颜色就会由浅变深,最后变成色苹果变色以后,所含的维生素C会减少,影响营养价值。
不会对身体造成不好的影响。这主要是因为植物体内的酚类似化合物发生了变色反应。酚类化合物接触空气后,被空气中的氧气所氧化而生成醌类化合物,即发生变色反应变成了黄色,随着反应量的增加颜色由浅变深,最后变成深褐色。
为了防止切开后的苹果变色,可以不让苹果与空气接触,最好的办法是把苹果泡在盐水里。另外在苹果的切面上滴点柠檬汁,不但不变色,还能保持原来的风味。
能吃!这个对于身体不会影响的
可以。
主料:苹果1个、香橙1个
辅料:冰糖20g、纯净水1200g
1、主料:苹果1个、香橙1个 辅料:冰糖30克。
2、苹果册灶用淡盐水侵泡一会盐净表皮,再用清水洗干净。
3、将苹果切块。
4、香橙去皮,在去皮的时候留一些白色的包络膜,切成片。
5、将苹果和香橙放入养生壶中。
6、加冰糖。
7、加水至1200ml。
8、加盖放在底座上,通电。
9、尺碰启动水果茶模式。
10、待养生壶自动断电即可。
11、成品州困扮。
不能。当苹果削好皮或切开后放置一会儿,切口面的颜色就会由浅变深,最后变成色苹果变色以后,所含的维生素C会减少,影响营养价值。不会对身体造成不好的影响。这…
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