橙子是一种味甘酸、性凉的水果,橙子直接吃可以消痰降气、和中开胃、宽膈健脾、醒酒止渴、防治便秘。橙子也可以榨果汁食用,人们常吃橙子有助于解除油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。橙子可以每天吃1-2个,对人体健康有很多的好处。
常吃橙子润肺止咳生津开胃
人们在冬季的时候如果有肺虚咳嗽的情况,可以吃橙子帮助润肺止咳,橙子还可以生津止渴、健脾开胃。橙子性味酸凉,具有行气化痰,健脾温胃,助消化,增食欲等枯指药用功效。橙皮又叫黄果皮,除含果肉中的成分外,胡萝卜素含量较多,可作为健胃剂、芳香调味剂。橙皮还含一定时的橙皮油,对慢性支气管炎有效。
橙子的食疗价值
橙子是我们常见的水果,是芸香科乔木植物橙子的成熟果实。橙子也叫作黄橙、金橙、蟹橙。橙子的品种较多,其中脐橙最为有名。橙子在我国的华东、西南和湖北、湖南等地均有栽培。人们在每年秋季的时候采收成熟果实,剥去皮,取瓤囊鲜用。
[性能]味甘、酸,性微凉。能生津止渴,助消化,和胃。
[参考]含柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、糖类、果胶、档卖维生素C等成分。
[用途]用于胃阴不足,口渴心烦,饮酒过度;消化不良,胃气不和,恶心呕逆。
[用法]煎汤,生食,或绞汁饮。
橙子的食用方法
1、橙汁冲米酒——预防乳腺炎、理气开胃
原料:新鲜橙子2-3个,米酒1-2汤匙
做法:将鲜橙洗净去皮,切碎榨汁约半碗,温热后冲入米酒调服。
2.橙子煎
原料:橙子1个、蜂蜜、水
做法:橙子洗干净,切成4瓣(带皮)。橙子放入锅中,加入适量的水。煮开后加入一点蜂蜜调匀即可。
功效:橙子煎适合孕期呕吐的孕妇吃,适用于因胃气虚弱而呕吐者。
没蠢配 3、蒸橙子——润肺、止咳、化痰
材料:新鲜橙子1个,盐少许。
做法:彻底洗净橙子(放一小撮盐,双手抱橙搓橙皮2~3分钟)后,将橙子顶开一个口,留个连接,这样就可以不用牙签固定了;用筷子戳几下,将少许盐均匀地抹在橙肉上;装入碗内,上锅蒸,待水开后再蒸10~20分钟,取出后去皮,取果肉连同蒸出来的水一起食用。
橙子吃起来甘甜可口,橙子富含纤维,常吃橙子可以帮助人们通便,减少身体内的毒素。橙子还可以帮助人们调理肠胃,吃橙子帮助人们润肺止咳、健脾开胃、生津止渴,橙子还可以做成一些食疗配方,比如橙汁冲米酒有助于预防乳腺炎、理气开胃,橙子煎可以帮助人们治疗因为胃气虚弱导致的呕吐。
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