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橙子蒸盐的功效及做法是什么？

橙子功效 · 2023-10-09 · 阅读量

消食去腻：蒸盐橙子最大的功效就是消食去腻，因为加盐一起蒸制的橙子能生津止渴，也能有开胃消食，不但能去除油腻，还能预防积食，它对人类在消化不良与脾胃不和都有一定的预防和缓解作用液竖。

预防富贵病：高发的高血脂和高血压以及高血糖被人们称为三高，也就人们常说的富贵病，对人体健康危害特别大，平时多吃一些蒸盐橙子就能有效预防这些疾病发生，不但能清除胆固醇，还能预防血管老化更能提高心肌功能，能在预防三高的同时减少心脏病发生。

扩展资料：

注意事项：闹码大

橙皮中含有止咳化痰功效的那可汀和橙皮油，这那可汀和橙皮油蒸煮后才会从橙皮中出来，橙皮生吃也没有止咳化痰的作用。

橙子性寒，生吃容易使身体受寒，出现腹痛、腹泻等身体不适的症状，而加热后食用，不仅可以吃到美味的橙子，而且还能降低橙子的凉性，从而减轻肠胃受凉模桐的情况。

参考资料来源：百度百科-橙子蒸盐

橙子加盐蒸可以治咳嗽吗橙子加盐蒸的做法

1 橙子加盐蒸可以治咳嗽吗橙子加盐蒸可以缓解咳嗽。

橙子中性，偏寒凉，具有理气、化痰、皮旁宽润肺等多种功效，橙子皮含有的橙皮油、那可汀都是缓解咳嗽的主要成分。

另外，盐本身具有杀菌的作用，配以橙子皮中的止咳成分，能起到止咳祛痰的效果，但是要注意加盐不能加的太多，尤其是对于有高血压病的人来说，最好不加盐，因盐有保水储钠的作用，会加重高血压。

小贴士如果是感冒引起的咳嗽，用盐蒸橙子可能效果不大，如症状严重需询问医生。

2 橙子加盐蒸的做法橙子加盐燃亮蒸的做法具体分为以下三步。

1.橙子洗干净，将橙子切割去顶，将少许盐均匀撒在橙肉上，可以用叉子戳几下，便于盐份渗入。

2.用一个小碗把准备好的橙子放进去，开始上锅蒸。

3.碗里不用加水，直接放进蒸锅，蒸至水开后再蒸15分钟即可，蒸好的橙子，皮有一定的收缩，碗底还会有汁水流出，取出后去皮即可。

3 橙子加盐蒸是吃橙子还是喝水建议将橙子肉和水一起吃。

盐蒸橙子主要用于缓解热咳嗽，橙皮中含有纳可汀和橙皮油，这两种成分在烹饪后会从橙皮中释放出来。

橙子含有大量营养物质。加热它们可以提高人体免疫力，抵抗细菌和病毒，并且可以在一定程度上预防感冒。

4 橙子加盐蒸要蒸多久橙子加盐蒸要蒸10-15分钟左右。

橙子加盐蒸的时间很重要，如果用盐蒸橙子的时间太短，蛋氨酸和橙皮油等有效成分无法完全分离，效果会大大缩减。

如果蒸的时间太长，会启野导致橘子中的维生素C和其他营养物质流失，导致其营养价值降低，所以橙子加盐蒸10-15分钟即可，在高温作用下橙子当中的有效成分就会慢慢释放出来。

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