主料：海蟹2只，葱20克，姜20克，橙子，花生油2汤匙，食盐小许，生抽小许
辅料：清水小许
1. 海螃蟹洗净
2. 放蒸锅，开锅后，蒸20分钟，
3.蒸好的螃蟹,取2只，斩块
4. 姜切丝，葱切丝
5. 热锅冷油,油热放小许食盐,放入葱姜炒出香味，放螃蟹,翻炒均匀放小许生抽，继续翻炒, 翻炒均匀淋小许清水，海锅盖1分钟,打开盖子翻炒均匀即可
。。。。橙子皮不好除去，一般刀切开成小瓣小瓣的容易吃啊。。。。。橘子皮橙子皮入药什么的都是晒干了的。新鲜的皮吃了。。。我也不清楚什么功效
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