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橙子螃蟹怎么做如何做好吃

橙子功效 · 2023-10-14 · 阅读量

用刀将橙子从中间一切为二
接着把一分为二的橙子在等分成六瓣

取一瓣橙子，用刀在橙子的两边各切一刀（如上图所示），这是螃蟹身体

再另取一瓣橙子，将橙肉和橙皮分离

用刀将橙肉完全剔除干净

用小刀在橙皮上来回切上七刀（如上图所示）

将橙皮分开后就是螃蟹的八爪

将切好的八爪，分别安装在步骤四的橙子上，就是螃蟹完整的身躯了

取一根牙签剪成两段插在樱桃上，再插在步骤九的螃蟹身体上做眼睛,大功告成

以此类做，其余的橙子也就迅速的变成螃蟹喽

看看，很可爱吧，记得一定要自己动手制作哦！

柳橙蟹怎么做

主料
橙子
2个

辅料
胡萝卜
适量

步骤

1.取两个橙子，外婆清洗干净

2.切成小块

3.在另一个橙子上面切下一块

4.把皮削下来

5.这个我们只用皮

6.用小刀按照图片的样子切下一个角

7.去一块橙子，两端皮切开一块

8.把切好的螃蟹钳子插上

9.洗一根胡萝卜

10.切两个圆圈

11.如图切好，这就是螃蟹的眼睛哦

12.眼睛也摆好

13.成功！你能看得出这是两只螃蟹么？

大闸蟹怎么整?

阳澄湖大闸蟹的做法和吃法之一：蒸蟹这是最好的吃法。挑选个大、肢体全、活力强的阳澄湖大闸蟹，放在清水里洗净，用绳或草把大闸蟹的两个夹子和八条腿扎紧成团状，入锅隔水蒸熟。也可以放在水里煮熟。下锅时可放一些生姜、紫苏、黄酒、食盐与之同煮，可以避寒去腥。食用时配上自己精心调制的酱汁和黄酒，既能调味驱腥，又能完全吊出阳澄湖大闸蟹的美味。

蒸煮螃蟹时要注意：在水开后至少还要再煮20分钟。

2.阳澄湖大闸蟹的做法和吃法之二：蟹酿橙：材料，阳澄湖大闸蟹，橙子。配料，酒、醋、食盐。过程：选熟透且带有两片叶子的大橙子，把顶部切下去瓤，留下少许橙汁，把大闸蟹的黄、肉塞入其中，再以切下的顶部封口放入蒸锅中，加酒、醋、水蒸熟。吃大闸蟹时蘸醋、盐，滋味清香，令人悠然而生雅趣...

3.阳澄湖大闸蟹的做法和吃法之三：醉蟹首先配制醉液、醉露，用精盐、葱、老姜、桂皮、八角、花椒组成“醉液”，倒入锅中用旺火烧沸，稍煮片刻，捞去葱姜桂皮等，用纱布过滤除去杂质，冷却后倒入干净的坛中，再以白糖、味精、高粱酒制成“醉露”，将醉露倒入醉液坛中搅匀。然后再处理大闸蟹蟹，取健壮的活大闸蟹洗净后在水中暂养两到三天，并每天换水，为了排除大闸蟹体内污物。然后捞取放置让大闸蟹吐干水分，再在大闸蟹脐内放少许精盐稍候片刻。最后，就可以把大闸蟹放入坛中且全部浸没，密封保存10天就可以食用了。

注意：醉液中盐的含量不能低于20％.

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