你好,可以的,西兰花,和橙子都是抗衰老,补充膳食纤维的,抗癌,增加抵抗力,软化血管,促进新阵代谢,延缓衰老,延年益寿的功效!
主料西兰花400克胡萝卜0.5根五花肉150克木耳50克辅料精盐2克生抽1小勺十三香适量水淀粉15克葱末适量蒜末适量鸡精1小勺蚝油10克
步骤
西兰花炒肉的做法步骤11.西兰花一棵,切掉多余的根部、将西兰花掰成均匀小块,洗净备用。
西兰花炒肉的做法步骤22.西兰花在开水中焯一下,焯西兰花不可以等水开否则就不脆了,待水快开的时候涝出立刻过凉。
西兰花炒肉的做法步骤33.把胡萝卜半根切成菱形块,木耳提前泡发好。
西兰花炒肉的做法步骤44.五花肉一小碟。
西兰花炒肉的做法步骤55.锅里倒油,等油温八成热的时候倒入五花肉翻炒。
西兰花炒肉的做法步骤66.等肉炒变色以后就放入木耳和胡萝卜继续翻炒,放入调味料和盐。
西兰花炒肉的做法步骤77.放入西兰花翻炒,放入鸡精,出锅前在放一点耗油,耗油可以使菜味更鲜。
西兰花炒肉的做法步骤88.淋入水淀粉,美味的西兰花炒肉出锅了。
步骤
西兰花炖肉的做法步骤11.冰箱里煮好的红烧肉
西兰花炖肉的做法步骤22.买来的小朵西兰花
西兰花炖肉的做法步骤33.西兰花洗净
西兰花炖肉的做法步骤44.锅中放水煮沸
西兰花炖肉的做法步骤55.焯水
西兰花炖肉的做法步骤66.焯完水用冷水冲洗
西兰花炖肉的做法步骤77.沥干水分
西兰花炖肉的做法步骤88.锅中放油开火预热
西兰花炖肉的做法步骤99.倒入西兰花翻炒,同时洒入适量的盐、鸡精和白糖
西兰花炖肉的做法步骤1010.加入煮好的红烧肉和水
西兰花炖肉的做法步骤1111.盖上锅盖,煮沸即可食用
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