做橘饼的时候使用普通的橘子就可以，一起看看橘饼的做法步骤：
主料：桔子10个，玉米淀粉30克
配料：椰子碎适量 调料:糖20克
一：先把桔子皮去掉，把桔子放到碗中。
二：准备一个榨汁机，榨出桔子水，把综们过滤好放在一边备用。
三：过滤出来的桔子水，放到盆子中，加上20克的糖，把它们搅拌均匀，然后再把之前准备好的淀粉倒在桔子汁里面，并把它们搅拌好。【如果桔子汁过多的话，可以多加一些淀粉。一定要在桔子汁加热之前搅拌哦，加热后放淀粉，很容易结块，搅拌不开】
四：搅拌好之后，把锅放到炉子上，用小火慢慢加热，加热的同时，一定要用勺子不停地搅拌。当它们慢慢加热，变得很粘稠，呈透明状时，就可以关火了。
五:准备四个玻璃杯，在杯子的杯沿上涂上一些植物油，然后把煮好的桔子浆倒在杯子里面，倒好之后再震一下，让表面变得比较平整。然后把它们放到冰箱中，或者是室温状态下，放个四五个小时。
六：四五个小时之后，把它们脱膜，它们就变成了现在的这个样子了，一个个的像个小果冻一样，颜色看上去非常漂亮，也是非常好吃的。然后把它们切得薄一些，放到盘子里。
七：拿出准备好的椰子碎，让桔子饼均匀地蘸上一层椰子碎。
八：然后把它们摆放到盘子里，再用一些薄荷叶点缀一下，这美味的小甜品就做好啦，看起来颜值不错吧？不仅颜值非常好看，吃起来也是非常美味的，好吃的橘饼就做好了。
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