一般如果在冬天吃，会很凉，对身体不好。加热吃，会缓解很多症状，比如发烧，也不会影响它的口感，更容易吸收。它里面有很多维生素，对皮肤很好，经常吃，可以预防衰老，减少皱纹。在吃时，首先要用温的开水泡一下，大概50度左右的水。
放入桔子，加其它的水果，营养会更好。也可以蒸着吃，放在锅里，用自来水蒸。但不要用大火，要用小火蒸。在蒸之前，要把它切成小块或榨成汁，再把它放进去会更好。也可以煮着吃，把它切小后，放入锅里，大概20分钟，对身体很好，可以缓解咳嗽的症状，还能化痰。
它还有另外一种加热的方法。在做时，要将它洗干净，避免有农药留在上面。然后把它放入热水里，大概10分钟，再捞出来。去掉一端的皮，然后用筷子挖一个洞，也可以加少量的盐进去。用锡纸包起来，放入烤箱里烤10分钟，这样很好吃。但要注意，生病时，最好不要吃，会加重病情。特别是发烧时，对肺部不好，很容易咳嗽，危害身体。还有很多人担心吃的时间不对，对肠胃不好。其实，不管在什么时候，都是可以吃的，只要适量就可以了。
桔子加热的功效与作用
因为它是一种冬天的水果，经常吃，对身体不是那么好。夏天或加热后吃，则有很多好处，对身体很好，可以减少拉肚子的症状。不会那么容易上火，还能预防生疮、口干、大便不畅等症状。对脾也很好，可以去寒，特别是一些体质弱的人，适当吃一些，免疫力可以更好。还能预防喉咙痛等症状，加热后，它里面的一些维生素，会更好地被身体地吸收，养生效果更好。
它对肠胃也很好，特别是加热后，里面的一些果胶会软化，会更容易消化。还能降低胆固醇，润肺、化痰等，搭配一些冰糖，煲水来喝，还能补血、健脾等。还可以降低血压，预防心脏病。加热后，可以让血管的韧性更好。
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