想知道夏季在家可以做的，比较简单的美食！

自制水果奶昔 健康 美味 简便 易做（一人量）酸奶150ml左右，入冰箱冷藏至满意温度，备用。选自己喜欢的时令水果（如水蜜桃、香蕉、草莓、火龙果、芒果等）或用一个，或将几种各取少许，在容器中稍加碾碎，倒入冷酸奶，搅拌。加些蜂蜜口味会更加甜美。酸奶中的乳酸菌对胃肠道特别有益，尤其是脾胃不太好，喝牛奶腹胀的人，当首选酸奶。

问谁能介绍下儿童甜品点心（香橙果冻）的具体做法~~？谢谢~~高手答~~

五豆补益糙米粥的做法详细介绍
菜系及功效：精品主食 幼儿菜谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 益智补脑食谱
口味：原本味    工艺：煮

五豆补益糙米粥的制作材料：
主料：糙米100克
辅料：黑豆50克,赤小豆50克,大豆50克,眉豆50克,绿豆50克

教您五豆补益糙米粥怎么做，如何做五豆补益糙米粥才好吃
1.将五种豆类分别淘洗干净。
2.黑豆、黄豆用清水浸泡2小时左右，捞出沥干水分。
3.红豆、眉豆、绿豆、糙米用清水浸泡约1小时，捞出沥干水分。
4.锅中倒入6碗水，放入沥干水分的豆类煮滚开锅后，再改用小火煮约半小时。
5.待米、豆都成花糜状时即可熄火，继续焖约五分钟后，即可食用。

小帖士-食物相克：
黑豆：《本草经集注》记载有：“黑豆恶五参、龙胆”。黑豆忌与蓖麻子、厚朴同食。
赤小豆：鲤鱼与红豆同煮，两者均能利水消肿，在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强，正常人应避免同时食用二者，尽量隔几个小时再食，是否可以同食因人的体质不同而异。

小米蛋奶粥的做法详细介绍
菜系及功效：幼儿菜谱 婴儿食谱
口味：清香味    工艺：煮

小米蛋奶粥的制作材料：
主料：小米100克,牛奶300克
辅料：鸡蛋75克
调料：白砂糖10克

教您小米蛋奶粥怎么做，如何做小米蛋奶粥才好吃
1. 将小米淘洗干净，用冷水浸泡，沥水备用。
2. 锅内加入约800毫升冷水，放入小米，先用旺火煮至小米涨开，加入牛奶继续煮至米粒松软烂熟。
3. 鸡蛋磕入碗中，用筷子打散，淋入奶粥中，加白糖熬化即可。

小帖士-食物相克：
小米：小米忌与杏仁同食。
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

冰糖炖银耳的做法详细介绍
菜系及功效：幼儿菜谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 营养不良食谱 支气管炎食谱
口味：甜味    工艺：炖

冰糖炖银耳的制作材料：
主料：银耳(干)10克
调料：冰糖10克

教您冰糖炖银耳怎么做，如何做冰糖炖银耳才好吃
1. 银耳泡在温水里约1小时，去除硬的部分，洗净后，再泡在水里。
2. 锅里加水和冰糖，放在火炉上，待冰糖溶解后，倒入容器里，将泡过的银耳放入浸泡。
3. 把银耳放入蒸锅里蒸1个小时，银耳可用糖浆作成非常清淡的点心。

甜三样的做法详细介绍
菜系及功效：甜品/点心 幼儿菜谱 老人食谱 延缓衰老食谱 补虚养身食谱
口味：酸甜味    工艺：焦溜

甜三样的制作材料：
主料：鸡蛋300克,枣（干）180克,山药150克
辅料：梅子10克,金糕10克
调料：淀粉(豌豆)10克,白砂糖40克,植物油100克,料酒5克

甜三样的特色：
色泽艳丽，香甜馥郁，营养可口。

教您甜三样怎么做，如何做甜三样才好吃
1.将3个鸡蛋煮熟，去壳，每个顺长切成六瓣；枣洗净去核捣成枣泥用小勺舀成拇指肚大的丸子；长山药洗净，去皮，切成小滚刀块；金糕、青梅干切成小丁。
2.把剩下的1个鸡蛋磕入小盆中，加入水淀粉打匀成糊状。将鸡蛋瓣、枣泥丸子、山药分别蘸上鸡蛋糊，下入油锅中炸熟，呈金黄色时捞出，控净油，装盘。
3.炒锅加适量水烧沸，下入金糕丁、青梅干、白糖、料酒、至沸，勾入流水芡，浇在炸三样即成。

甜三样的制作要诀：
因有过油炸制过程，需准备植物油约300克。

小帖士-食物相克：
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
山药：山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。