炖猪肉放橙子行不行

主料：中等大小橙子（不论品种）1个，瘦肉三片。
辅料：生姜三片，冰糖1小块。
橙子炖瘦肉的做法步骤

1. 橙子用淘米水、生粉水或者面粉水浸泡半个小时以上，然后搓洗干净放进炖盅；

2. 瘦肉放沸水中焯出泡沫捞起放进炖盅；生姜、冰糖一并放进炖盅；

3. 炖盅里倒进两碗开水，盖好盖子，水开后炖1个半小时即可。
小贴士
1、原方是不放冰糖的，炖出来的味道稍涩加辛辣（就像吃新鲜橘皮那种味道），很难才哄得懿懿喝一口。建议加了冰糖，很小一块，但是能中和涩味。不过喝后会觉得有点凉喉，应该是橙皮的辛辣感起的作用。
2、煲或炖汤用这种小猪展出来的味道很甘甜，一只猪只有两个小猪展。

用五花肉做馊子怎么做好吃

橙香烤五花肉 材料 五花肉。橙子一个。白糖。生抽。香油。蚝油 做法1.五花肉洗净，切片。如果想要薄薄的，可以稍微冷冻下，再切; 2.橙子用削皮刀削皮，一定不要削到白色部分； 3.将橙皮切丝，放入五花肉中; 4.将橙子对切，挤出果汁,果肉进去也没事，橙香味道会更浓郁; 5.放入一勺盐、白糖、生抽、香油、蚝油，将其搅拌均匀，腌渍1小时; 6.平底锅烧热，倒入少许油，将五花肉平铺在锅内，中火煎至凉面金黄即可。 7.因为带有粘稠的酱汁，所以中间最好刷锅换油 韩式泡菜五花肉 材料 五花肉，韩式白菜泡菜，洋葱，黄豆芽，韩式辣椒酱，生抽，糖，芝麻香油，白芝麻（炒熟少许 做法1.猪肉五花肉片切段，加韩式辣椒酱，生抽，糖腌制片刻。 2.黄豆芽去根洗净，入沸水快速汆烫捞起备用。 3.洋葱切丝，韩式泡菜切段备用。 4.热油下锅，爆香洋葱丝。 5.放入五花肉片炒至肉片微缩。 6.下泡菜和汆烫过的豆芽大火翻炒。 7.起锅前淋入少许香油。 8.洒上炒熟白芝麻增加香味。 豆豉蒸五花肉 材料 五花肉300克、脱皮栗子150克、豆皮结150克、生姜10克、大蒜15克 做法1、五花肉洗净切片；生姜、大蒜去皮切碎备用。 2、无花肉片中中依次加入料酒、生抽、腐乳汁、豆豉辣酱、蚝油、生姜大蒜碎、淀粉、色拉油拌匀，腌制20分钟。 3、脱皮板栗和豆皮结中加入豆豉辣酱拌匀，法攻瘁纪诓慌搭苇但俩放在笼屉底部，再将腌制好的五花肉片铺上，入锅蒸30分钟即可。 蜜汁五花肉 材料 五花肉、姜片、料酒、鸡精、老抽、精盐、色拉油、白芝麻、叉烧酱。 做法（1）把五花肉洗净切成大小适合的块备用， （2）炒锅加热倒入色拉油，放入姜片爆出香味，接着把肉块倒进锅里翻炒。 （3）中火炒至肉块出油，表面呈黄色时，倒入料酒，加入两勺叉烧酱，一汤勺老抽，少许精盐炒至肉块上色。 （4）把炒锅中的五花肉盛出换入砂锅中，加适量热水浸没肉块为好大火煮开，再用小火慢煮半小时左右。 （5）出锅装盘，撒上白芝麻就可以上桌了。 烧卤五花肉 材料 带皮五花肉600克，葱2棵，姜3片，蒜一头，卤包：草果1个，花椒5克，甘草5克，桂皮5克，八角5克，小茴香5克，调味料：盐少许，料酒，酱油，糖4勺，鸡精 做法1 五花肉切厚片，葱切段，加料酒，酱油腌30分钟 2 锅入油烧8成热，放入腌好的肉片，炸至肉片上色捞出可以把肉本身的油炸出来，就不会太油腻 3 把葱姜蒜加入煸出香味捞出来备用 4 锅留底油烧5成热，加糖炒至糖起黄色大泡时，加肉，酱油炒至上色 5 加葱姜蒜，卤包，料酒，水一起煮开后，换小火烧至肉微烂 6 加入盐，鸡精调味即可