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水果店新手如何引流拓客？

橙子再加工 · 2023-10-07 · 阅读量

1、扩充其他售卖品类引流

水果店开在小区旁边，可以放一些牛奶，坚果礼盒来卖，小区经常会有走亲访友的人，一般走亲访友的时候，到了小区门口，总有一些人没有提前准备好提东西过去的，总不能空手去人家家里吧，总得带一些东西去，水果，牛奶，坚果类的产品就是很适合送礼，特别是在节假日的时候。更多开水果店主学习交流圈，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店早读课。

2、保持店内舒适去引流

最好每天做好卫生，尤其地面打扫干净，水果摆架擦洗干净，不留污质。进货来的水果，也要清理干净，去掉上面的枯枝烂叶，擦掉水果上的污物。店里摆放的水果出现溃烂的情况，要及时清理出来，不要与健康的水果摆放一起，否则会引起健康水果坏掉，也会释放味道，引起外部苍蝇进来，在溃烂处滋生细菌等。对于出现烂扣或部分烂掉的水果，及时放在别的地方摆放，最好打折卖掉，可以及时止损。对于好的水果，也可以使用保鲜膜和盒子，进行打包售卖。这样做的好处，既让人感到水果有档次，又可以更好地防止苍蝇等。更多开水果店主学习交流圈，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店早读课。

3、把控好水果的品质才能有更多顾客

为了保证水果的品质，自己进货要试吃，也可以让顾客免费试吃。像橘子，味道够甜人们才会买，不让试吃，谁知道好不好吃。现在开水果店，产品新鲜是其一，种类丰富是其二，只有单一的水果，也很难勾起顾客的食欲，因此需要及时进购新鲜的时令水果。新鲜的水果保质期都是很短的，如果条件允许的话，建议可以买一、两个比较大的冰箱用来存放那些容易熟透的水果。水果库存是最令人头痛的问题，水果浪费太多就不划算了。过熟的水果太多的话，怎么处理？可以做成果汁或是沙拉售卖，不仅可以有效处理次品，而且这两样东西利润非常高，是不是一举两得。

4、提高顾客满意度引流

提高顾客满意度，可以提升水果店的竞争力，顾客的第一印象是你的水果店，自然也就会多来光顾几次。赠礼可以提高顾客满意度，让人觉得这家店很不错，对一家水果店的印象一点点积累起来的。比如在圣诞节，对购买苹果的顾客送礼盒。对购买橙子的顾客送剥橙器。对女生提供吃水果减肥的小技巧等等。如果水果店生意不好，需要思考的就是流量有没有问题，流量有问题是因为选址问题，还是引流方法有问题。如果是引流方法的问题，考虑引流的核心就是免费和赠品，让顾客觉得有利可图，能省钱，有便宜可占，这就是免费和赠品的价值，提高门店流量。

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