1、盐腌柠檬有化气、解暑、消痰、清热的功效，可以缓和胃胀，止腹泻的功效。
2、感冒初期的时候用咸柠檬泡水喝，就能起到立竿见影的效果。
3、用咸柠檬泡水喝还可以止咳化痰。
扩展资料：
盐腌柠檬的做法如下：
准备材料：新鲜青柠檬5个（黄柠檬也可以）、盐视容器而定
制作步骤：
1、用温开水（煮过的水，非生水）洗干净青柠檬，最好在太阳下晒晒，晒得有点蔫蔫的最好
2、准备好盐，最好是粗盐，不过这个没太大的关系，细盐一样用，关键是制作过程和器皿一定要无油无水，否则会发霉
3、用牙签把青柠檬多扎几个洞，这样更好入味
4、多扎几个洞，盐分进去的快些
5、把柠檬和盐都放进罐子里
6、密封好，头一个星期放在阳光下，之后挪到阴凉通风的地方，或者是冰箱冷藏室内，等一个月后就可以了
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