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桔子银耳甜汤怎么做？

橙子功效 · 2023-09-25 · 阅读量

用料橘子 4个银耳 12克冰糖 60克枸杞 20粒左右水 1500克

做法 1.准备好新鲜桔子和银耳

2.将银耳用温水充分泡开后清洗干净去除根蒂撕成小朵

3.将银耳放入锅里加入适量的水盖上锅盖开大火烧开转小火熬半个小时

4.趁这时将桔子剥皮分开一瓣瓣的随后去除桔子瓣上的白色须须，同时准备好冰糖

5.半小时后银耳汤熬的差不多了加入桔子瓣

6.随后加入冰糖 7.开锅后加入枸杞小火熬十分钟即可关火盛出

1. 银耳泡发，备好橘子，冰糖

2. 银耳冲洗一下，去根，剁碎

3. 电饭煲倒开水，放入银耳，按煲汤键（一小时半）

4. 橘子去外皮后，再去掉里面的细橘皮！只要果肉！做好后备用！

5. 熬到一个小时时，加冰糖和橘子果肉接着再熬三十分钟

6. 一个半小时后，出锅即可

银耳汤有什么功效？

银耳又称为“穷人的燕窝”，燕窝虽补，却价格昂贵。银耳无论颜色、口感、功效都和燕窝相似，价格便宜，所以称为穷人的燕窝。
如果以燕窝和银耳相比，我情愿取银耳而舍弃燕窝，因为燕窝太补易上火。银耳为凉补有润燥的作用。燥气和火气就像急性慢性病，火气来得急去的快。但是火气太久未消就会转成燥气，仓后组织液枯竭，造成内脏缺水，尤其老年人由肠燥引起便秘，吃银耳最有效。红枣补血可使脸色红润，又因含丰富类似雌激素的天然女性荷尔蒙，对女人滋养子宫、丰胸都有效。银耳富含胶质，能促进黏多醣形成，不但丰胸也能使肌肉结实骨骼强壮。以形补形，白色的银耳也有美白作用。而白色入肺经，银耳不但润肺，其中丰富的纤维质还能通肠清宿便。银耳红枣汤不但是美味的丰胸小点，还能使你的脸色白里透红，体态轻盈苗条。
1.银耳二两、红枣五、六粒、冰糖适量。 2.银耳在冷水中浸泡约六小时以上。 3.将银耳尾端蒂摘去。 4.摘好的银耳放入水中，小火炖四小时。 5.红枣洗好，放入银耳汤中，加适量冰糖。 6.中火煮滚三、五分钟冰糖化了即熄火。 7.可冷食，可热食，凉后放冰箱冷藏。

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