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柑橘放盐蒸多少分钟?

橙子功效 · 2023-10-07 · 阅读量 

15分钟


1彻底把洗净橘子,放在盐水中浸泡20分钟,去除橘子表面的果蜡。


2、橘子不剥皮,在顶部平切开一片,将少许盐均匀撒在橘肉上,


3、用筷子戳几下,便于盐份渗入


4、碗里不用加水,直接放进蒸锅,盖上割去的橘顶,上锅蒸,蒸至水沸后再蒸大约十五分左右


5、蒸好的橘子,皮有一定的收缩,碗底还会有汁水流出,趁热喝底下的汤汁,果肉连同蒸出来的水一起吃,晚上睡觉前吃效果更佳

大约10-15分钟。


用盐蒸橙子时,先把橙子的顶部剥掉。然后用筷子在橘子果肉上戳洞。并涂抹适量食用盐。然后把橘子放在碗里,锅里放冷水,蒸10-15分钟左右。在高温的作用下,橘子中的有效成分会慢慢沉淀。注意蒸的时间。不然橘子很容易蒸。而且还会过度破坏其中的营养成分。

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