1、材料：白菜一颗、炸鱼块适量、食用油适量、盐适量、生抽2勺。
2、准备好一颗白菜，将白菜洗干净切成段备用。
3、锅中加入适量的食用油，烧热之后将白菜放入锅中煸炒一下，直到将白菜炒软了。
4、炒白菜的时候将葱花切好，锅中的白菜已经有点软了。
5、加入炸好的鱼块，然后再加入一碗水，翻炒一下。
6、加入适量的盐和生抽调味，想要提鲜的话可以加入一勺的蚝油，炖煮一会，大约是15分钟，小火慢慢将白菜炖煮入味，鱼块也已经能软了就可以关火了，出锅前撒上葱花，这道美味的白菜炖鱼块就做好了，鲜美下饭，非常好吃。
怎么材料: 炸好的鱼块 青椒 红椒 姜 蚝油 盐 生抽 香菜 葱 大蒜
1.准备好青椒、红椒、姜、小葱和香菜洗干净。
2.把青椒切成细丝，然后分别把红椒、蒜、姜、小葱和香菜切好备用。
3.在锅里放入少许油，把红椒，姜末和大蒜放进去炒出香味。
4.把炸过的带鱼放入锅里，加入半碗清水，用大火烧2分钟。
5.把青椒丝铺在鱼块的上面，继续再烧1分钟。
6.把香菜和小葱放进去，加入盐、生抽 蚝油再煮半分钟左右关火。
7.最后，把烧好的鱼块装盘即可享用。
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