盐蒸橙子:止咳
橙皮里有两种成分具有止咳化痰的功效,一个是那可汀,一个是橙皮油。这两种成分,只有在蒸煮之后才会从橙皮中出来,因此吃蒸橙子有一定的止咳作用。
具体做法 ️
橙子洗净后放在盐水中泡20分钟,去除橙子表面的果蜡。
橙子不用剥皮,在顶部平切开一片,往露出的果肉上撒少许盐,用筷子在果肉上戳几个洞,让盐渗入果肉。
把切开的那片橙子重新盖好,放进碗里蒸,蒸至水沸后再蒸15分钟,就好了。
去橙皮吃果肉,碗底的汁水一起喝掉。
蒸柚子:降火
柚子有“天然水果罐头”之称,容易上火的人,吃柚子可以降火气、抑制口腔溃疡。
只吃柚子肉,就浪费了柚子皮中的橙皮苷和柚皮苷等活性物质,这些可降低血液黏稠度,减少血栓的形成,有效预防中老年人中风的发生。所以加柚子皮一起蒸着吃,才是最好的吃法。
具体做法 ️
鲜柚留皮去核,隔水蒸后食用。
蒸苹果:止泻
苹果蒸着吃,其中的果胶煮过以后,有收敛、止泻的功效,并且更易消化,即使胃不好的人也可以吃了。
具体做法 ️
制作时,将苹果带皮切成小片,放入小碗中,隔水蒸5分钟即可,稍稍冷却后,即可食用。
蒸红枣:养脾胃
干枣皮十分硬,并不适合脾胃虚弱的人吃。所以,最有效的方法就是将干枣蒸着吃。蒸枣更容易消化,十分适合脾胃虚弱的人。
另外,还可以有一些搭配,比如对于气血亏虚、肝肾不足者,可以将大枣与枸杞、鸡蛋一起蒸。
具体做法 ️
一般体质的人,可以把红枣和山药一起炖服,将红枣对半切开,山药切丁,两者加凉水隔水蒸,水开后,慢火蒸20分钟即可。
蒸梨:护嗓
天气干燥,咽喉感觉不舒服,可以把梨蒸着吃。梨蒸熟后,清热润肺、止咳化痰的作用更好。蒸的时候,最好不要去皮,而且还可加入其他的食物,增强功效。
具体做法 ️
推荐川贝冰糖梨,将梨去核切块,与川贝、冰糖一起,加适量水放入碗中,隔水炖煮15分钟左右起锅,喝汤吃梨。
盐蒸橙子:止咳 橙皮里有两种成分具有止咳化痰的功效,一个是那可汀,一个是橙皮油。这两种成分,只有在蒸煮之后才会从橙皮中出来,因此吃蒸橙子有一定的止咳作用。
1、 体寒者 橙子性寒,所以体质虚寒的人吃完并不会对身体有益。反而会让体质更寒,建议少吃。
橘子:顺气止咳、疏肝理气 橘子为芸香科植物福橘或朱橘等多种橘类的果实,又称“黄橘”,原产于我国。橘有4000多年的栽培史。《史记•夏本纪》有“其包橘、柚锡贡”的记载。橘的果实较小,常呈扁圆形;皮色有橙红、朱红或橙黄;果皮薄且容易剥离,囊瓣一般有7~11个。
橙子,是芸香科柑橘属植物橙树的果实,是柚子与橘子的杂交品种,亦称为黄果、柑子、金环、柳丁。橙子起源于东南亚。果实可以剥皮鲜食其果肉,果肉可以用作其他食物的调料或附加物。
1、柠檬:柠檬是比较大众化的维C补充水果,不过可能很多人不知道柠檬用热水冲泡之后,维C含量会少了很多。所以最好不要直接冲泡,或者水温不要太高。而且干柠檬既经过了脱水处理、又长时间暴露在空气中,其中的维C含量可以说几乎为0。用干柠檬泡水时,其中酸酸的味道是来自于柠檬中存在的柠檬酸,并没有维C存在。
01、增进食欲——橙皮煮水 橙皮有健脾的功效,如果食欲不振,可以用橙皮煮水,略带苦味,可以帮助增进食欲,缓解脾胃不适。
一、橙子富含维生素C 维生素C的功效非常多,比如维生素C可以促进氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代谢,增强机体对外界环境的抗应激能力和免疫力。 不仅如此,维生素C还能使皮肤黑色素沉着减少,有助于减少黑斑和雀斑。 此外,维生素C可能在一定程度上降低了血液里胆固醇的含量,从而起到减缓结石形成的作用,从而起到保护胆囊的作用。
1、脐橙 脐橙是非常有名的橙子品种,该品种可以细分为赣南脐橙、寻乌脐、信丰脐橙等,果实中一般会有一个未发育完全的副果,没有果核,肉质脆嫩,味道酸甜可口。
最贵的橙子是褚橙。
江西脐橙产地?赣南脐橙是江西省赣州市特产,它的年产量达百万吨,原产地江西省赣州市已经成为脐橙种植面积世界第一,年产量世界第三、全国最大的脐橙主产区。赣南…