01、增进食欲——橙皮煮水
橙皮有健脾的功效，如果食欲不振，可以用橙皮煮水，略带苦味，可以帮助增进食欲，缓解脾胃不适。
02、美味零食——糖渍橙皮
材料：
橙皮、食盐、白砂糖、小苏打
做法：
除蜡：用盐和小苏打擦拭橙皮，洗净；
去苦：除去橙皮白色的部分，切丝；
浸泡：把橙皮煮开，再捞出用冷水洗净；重复至少3次；
熬制：将橙皮、水和糖一起煮25~30分钟，搅拌，等橙皮熬到半透明状后捞出；
晾晒裹糖。
03、去异味
挖出橙皮的果肉，撒上少许食盐，放入冰箱中，就能去除冰箱中的异味啦~
04、去污渍
适量橙皮，放入加满水的锅中，煮10分钟左右
取出橙皮，加入一匙小苏打粉，搅拌均匀
装入喷瓶中，就能开始清洁咯~
橙子分公母，母橙更好吃？
很多人都说水果分公母，母的更好吃。
尤其是橙子这种带着“肚脐”一样的水果，买的时候要挑“肚脐”开口大的母橙。
事实上，这个“脐”并不是分公母的，而是脐橙的副果（果皮发育异常而形成）。
没有证据证明副果的形状、大小跟橙子的果味相关。
挑好橙子，记住一个标准就行了：外形饱满、皮薄、色泽鲜艳的，味道更好。
01、增进食欲——橙皮煮水 橙皮有健脾的功效，如果食欲不振，可以用橙皮煮水，略带苦味，可以帮助增进食欲，缓解脾胃不适。
一、橙子富含维生素C 维生素C的功效非常多，比如维生素C可以促进氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代谢，增强机体对外界环境的抗应激能力和免疫力。 不仅如此，维生素C还能使皮肤黑色素沉着减少，有助于减少黑斑和雀斑。 此外，维生素C可能在一定程度上降低了血液里胆固醇的含量，从而起到减缓结石形成的作用，从而起到保护胆囊的作用。
1、脐橙 脐橙是非常有名的橙子品种，该品种可以细分为赣南脐橙、寻乌脐、信丰脐橙等，果实中一般会有一个未发育完全的副果，没有果核，肉质脆嫩，味道酸甜可口。
最贵的橙子是褚橙。
【切橙子】 首先在切橙子之前，我们要先将其放入大盆中，并加上一些清水，对橙子进行简单地搓洗几下，洗去橙子表面的少许灰尘和杂质等，这样吃起来会更干净一些。搓洗好后，接着我就给大家分享以下几个切橙子的方法：
一到冬季，家里老人就一直咳嗽，听着就难受。说到止咳化痰，我在网上看到很多人推荐吃盐蒸橙子，这到底有没有科学依据呢？
橙子到底有什么营养价值？ 1、补充维生素C 橙子的营养价值的确是比较丰富的，在橙子当中不仅含有充分的维生素c，而且还含有维生素d和维生素a，经常吃橙子可以补充体内的微量元素，让身体素质逐渐好转，另外，维生素c是属于身体内必不可少的一种元素，如果说缺乏维生素c，将会直接导致多种疾病的产生，相反的，如果经常吃橙子可以补充维生素c，预防许多疾病的产生。
如何挑选公橙子！ 在水果名词上，其实水果是不分公母的，但是种植果树的果农，为了好分辨橙子，就会把橙子分为公母，公橙子也叫“包脐”橙子，它的肚脐比较小。而母橙子也被称为“开脐”橙子 ，这种橙子的肚脐比较大，而且大肚脐里面还包裹了一个小肚脐，果农们经过多年的种植经验发现，开脐的“公橙子”不仅汁水多，而且水分足，不过在一棵树上，公橙子比较少，母橙子偏多。
血橙：我国有大量栽培，其中主产于为江西、四川，果实为圆球形、椭圆形或扁球形，成熟后果实为紫红色、橙红色。 甜橙：果期为10-12月份，果肉为淡黄色或紫红色，味道甜，种子少，果皮难剥。
冰糖橙为什么叫冰糖橙？
冰糖橙为什么叫冰糖橙？指橙子的甜味，和冰糖一般。有类似的冰糖橘、砂糖橘等。都是指橘子或橙子的甜味重。冰糖橙又名冰糖柑，原产地湖南洪江市，按照遗传学原理推…
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