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茶室水果拼盘的简单做法?

橙子资讯 · 2023-10-11 · 阅读量 

茶室水果拼盘是茶室或饭店中常见的一道小食点心,具有色香味俱佳、营养丰富等特点。下面是一份简单易做的茶室水果拼盘食谱:


所需材料:

香蕉、苹果、猕猴桃、草莓、蓝莓、樱桃等水果适量

蜂蜜 1-2汤匙

柠檬汁 1汤匙

坚果适量(如核桃仁、杏仁、腰果等)


制作方法:

1. 将各种水果清洗干净并去皮,切成适当大小的块状,摆放于盘中。


2. 将一汤匙蜂蜜和一汤匙柠檬汁混合,倒入一个小碟中。


3. 在拼盘的一角摆放上坚果(如核桃仁、杏仁、腰果等),并将碗放在中间。


4. 将调好的蜂蜜柠檬汁放在拼盘的一旁。


5. 拼盘做好后,服务时可让客人自行选择蘸蜜、沾坚果或直接食用。


温馨提示:

1. 根据季节和口味的不同,可以选择不同的水果进行搭配,如柿子、番石榴、芒果等。


2. 为拼盘增加美感和艺术感,可以根据自己的想象和创意将水果切成不同形状,拼成不同的图案。


3. 拼盘制作过程中,建议选择成熟度、质量较好的水果,并且要注意清洗卫生,确保水果新鲜可口。


总之,茶室水果拼盘是一道简单美味的小点心,制作过程简单,口感香甜可口,是茶室或饭店中常见的一道小食。

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