第一种:香橙蛋羹
我们需要准备橙子3个,鸡蛋2个,还有牛奶,砂糖等食材。然后需要把这个橙子在1/4处进行切开,用勺子挖出里面的果肉。
而鸡蛋需要磕在碗里打散,砂糖倒入温牛奶中搅拌融化(牛奶提前温好待用)后再倒入鸡蛋中,一起搅拌均匀,牛奶鸡蛋按1:1的比例。
下面需要把搅拌均匀的鸡蛋过筛,倒入撑碗中。再盖上保鲜膜,并需要用牙签戳几个小洞。
到这里,再上锅蒸十分钟,再焖两分钟可以开吃了,一股浓郁的香橙味,比蛋挞都很美味呀。
第二种吃法:香橙薄饼
首先,需要准备好这些材料:面粉100g、鸡蛋2个、牛奶200克、蜂蜜2勺、橙子屑2勺等。
然后需要把所有食材混合搅匀,而后再烧热平底锅,涂一层油,倒入适量的面糊,晃动锅子摊成一张薄饼。下面开始中小火,等到表面上凝固,翻另一面,双面黄色就可以了。
第三种吃法:香橙果酱
我们知道,橙子皮是含大量的果胶,所以做成果酱的时候,不需要添加果胶。因此这里需要准备好这些材料:橙子两个,柠檬1个,白砂糖适量。
然后需要将橙子和柠檬表面进行清洗干净,最好用盐来搓一下,再去除橙子和柠檬表面的蜡质,再用一把锋利的水果刀将将橙子皮削下来,尽量削得薄一些。
下面需要在锅中放入适量的水进行煮开,再将削好的橙子皮、柠檬皮放入滚水中煮2分钟,以去除涩味和苦味。
然后需要将煮好的橙子皮、柠檬皮切成细丝。再将橙子、柠檬的果肉取出来,最好只要果肉,将筋膜去除。
到这里,还需要将果皮丝和果肉放入到锅中,再放入糖进行煮开,这时候橙子会出很多水,那么就可转小火慢慢炖煮了。
这里还需要加入柠檬果肉,再加入酸味会让橙子酱滋味更好,也能防止糖结晶。用勺子不断地搅拌果酱,直到橙子酱收浓,颜色变为金黄色。
最后,再将玻璃密封罐提前洗干净,还需要用开水消毒,将做好的橙子酱趁热放入玻璃罐中,盖紧瓶盖,倒扣(可以进一步防止空气进入)。
待其凉透以后,再放入冰箱即可,需要尽快食用。
我们需要准备橙子3个,鸡蛋2个,还有牛奶,砂糖等食材。然后需要把这个橙子在1 4处进行切开,用勺子挖出里面的果肉。 而鸡蛋需要磕在碗里打散,砂糖倒入温牛奶中搅拌融化(牛奶提前温好待用)后再倒入鸡蛋中,一起搅拌均匀,牛奶鸡蛋按1:1的比例。 下面需要把搅拌均匀的鸡蛋过筛,倒入撑碗中。再盖上保鲜膜,并需要用牙签戳几个小洞。 到这里,再上锅蒸十分钟,再焖两分钟可以开吃了,一股浓郁的香橙味,比蛋挞都很美味呀。
准备工作: 1、将脐橙果肉和皮分离,将橙皮切成2~3毫米大小的橙皮颗粒。 2、在水中熬煮橙皮颗粒12分钟后捞出。 3、准备好面粉、鸡蛋、发粉、甘草提取液、薄荷粉、山楂汁、小苏打、细砂糖和食盐,用于制作脐橙面糊。
准备材料:选择新鲜的橙子,进行清洗和去蒂。将橙子的皮和果肉分开,皮的的去法有多种方式,如用食品调理机打碎,或者用刀刮去表皮层,撕去白色的外皮。 处理果肉:将橙肉切成小块,如果需要,可以用盐水和柠檬水泡一会儿以去除苦味。
盐蒸橙子 适用于因阴虚或燥热引起的热咳,主要症状为痰黄、黏稠,咽痛,口干、口苦等。 材料:橙子1个、盐少量 做法: 1、橙子洗净,用淡盐水泡10分钟; 2、取出洗净后切开顶部约1 5的位置,用叉子戳几下,加入少许盐; 3、放进锅中隔水蒸,大火煮开后转中火继续蒸10分钟即可; 4、去皮吃果肉喝汁
1、蟹酿橙 原料:甜橙10个(约1000克),湖蟹200克,白菊花(干)10克,玻璃纸10张。 调料:米醋10克,姜末3克,香雪酒(香雪酒:口味鲜甜,醇厚,无异味)15克,白糖8克,精盐5克,香油20克。 制作: 1 甜橙洗净,顶端用三角刀刺成一圈锯齿形,揭开盖,取出橙肉及汁水,留橙壳备用。 2 蟹洗净后放入笼中壳朝上大火蒸5分钟至熟,取出后剥离蟹壳,用牙签挑出蟹肉。 3 炒锅内放入15克香油,烧至七成热时放入姜末煸炒出香,倒入蟹肉小火翻炒1分钟,再倒入橙汁及橙肉,加香雪酒10克、米醋5克、白糖炒熟,淋上剩余的香油出锅,放凉后分装入甜橙壳中,盖上橙盖。 4 将甜橙排放盘中,加入白菊花及剩余的香雪酒、米醋,包上玻璃纸,上笼用旺火蒸10分钟即成,上席时,去除外面包裹的玻璃纸即可食用。
布里欧修面包是法国当地的甜点或是点心享用,其配料中含有较高的油脂和鸡蛋比例,拥有蛋糕般柔软、细腻的口感,增加了经过处理的香橙使其口感更加丰富,香橙的甜酸味很好的中和了甜而不腻的效果
橙子确实可以通过烤制的方式来食用。 烤橙子的方法有多种,包括将橙子切片后放入烤箱中烤制,或者使用平底锅在火上进行煎烤。 烤制过程中,应注意不要烤制过长,以免损失营养成分并可能降低橙子的口感。
方法一:微波炉加热法 1、选择大小适中的脐橙一个,清洗干净,去掉两头,切成约3-5mm的薄片。 2、将切好的橙片放入适合微波炉使用的碗中,撒上一层白砂糖(或食盐),并淋上适量的水,确保糖和橙片均匀接触。 3、使用微波炉的高温档加热5分30秒,注意不要覆盖碗或使用保鲜膜,以防止水分过多蒸发。
用料 橙子肉适量、冰糖适量、柠檬半个 做法步骤 1、新鲜橙子清洗干净。 2、然后去掉两头,切成四块。 3、切好后,去核去皮,再把里面的白色去干净,不然会苦。
什么季节是收获的季节?秋天(外文名:autumn,又名:秋季),一年四季的第三季,由夏季到冬季的过渡季,北半球为9至11月,南半球为3至5月。 秋季在中…