盐蒸橙子
适用于因阴虚或燥热引起的热咳，主要症状为痰黄、黏稠，咽痛，口干、口苦等。
材料：橙子1个、盐少量
做法：
1、橙子洗净，用淡盐水泡10分钟；
2、取出洗净后切开顶部约1/5的位置，用叉子戳几下，加入少许盐；
3、放进锅中隔水蒸，大火煮开后转中火继续蒸10分钟即可；
4、去皮吃果肉喝汁
香橙蒸蛋
橙子富含丰富的维生素C，鸡蛋中的蛋白质含量很高，两样结合香甜可口，还能止咳清肺。
材料：橙1个、鸡蛋1个、盐少量、蜂蜜少量。
做法：
1、在橙子1/4处切开，挖出果肉，变成碗状；
2、将挖出的果肉榨汁，鸡蛋在碗中打散；
3、将橙汁、蜂蜜和鸡蛋混合搅拌均匀后，盛入橙子碗中；
4、放入锅中蒸8~10分钟，取出食用。
橙汁里脊肉
吃多了糖醋里脊，正好换个做法，好吃又开胃，也能帮助消食。
材料：橙子2个，里脊肉半斤，姜丝、料酒及盐、糖、生粉等调味品适量。
做法：
1、里脊肉切成大小厚薄适中的块状，再用刀背拍松备用；
2、橙子榨汁过滤，加适量盐、糖、生粉调好；
3、将里脊肉放入调好的果汁中拌匀，腌制半小时后捞起放微波炉中烤熟；
4、再用剩下的调味果汁加少量料酒、姜丝和水勾芡淋上即可。
糖渍橙皮
橙皮不仅很清淡解渴，还有很好的消食健胃的功效，对于一些脾胃功能不好的人也可以起到调节的作用。
材料：橙皮、食盐、白砂糖、小苏打。
做法：
1、用小苏打和盐把橙皮表面的蜡擦除干净；
2、把内部白色的部分撕干净，橙皮切丝；
3、锅中加水倒入橙皮，煮开，再冷水冲净，反复3次；
4、最后加入少量水，将橙皮、糖一同煮30分钟，等橙皮变成半透明后捞出，晒干、撒上糖。
橙皮可千万别再扔了
大部分人吃完橙子，自然就把橙皮扔了，其实橙皮也是极好的哦，除了做成糖渍橙皮吃外，还有很多作用，并且处理起来非常简单，我们一起物尽其用吧~
去异味
吃完的橙皮撒上盐，放入冰箱，就能去除异味啦~
去污渍
橙皮加一锅水煮10分钟左右，捞出橙皮，加入几小匙小苏打，装入有喷头的瓶子中，除渍效果很不错。
去除死皮
我们的手肘、膝盖、脚跟等部位易长死皮，用有水分的橙子皮在这些部位来回摩擦，能够有效地除掉这些死皮和角质。
防止晕车
晕车的朋友们，坐车时可以随身带几片橙子皮，橙皮的清香有着提神醒脑的作用，能够防止晕车。
橙皮很早就是中药的一种，味辛微苦，入脾、肺二经。可治咳嗽化痰。我们平时也可以用处理好的橙皮泡水喝可以祛痰消食，或用平纹细布包裹橙皮制成香包，放于枕头旁不仅有催眠功效，还能驱蚊。
盐蒸橙子 适用于因阴虚或燥热引起的热咳，主要症状为痰黄、黏稠，咽痛，口干、口苦等。 材料：橙子1个、盐少量 做法： 1、橙子洗净，用淡盐水泡10分钟； 2、取出洗净后切开顶部约1 5的位置，用叉子戳几下，加入少许盐； 3、放进锅中隔水蒸，大火煮开后转中火继续蒸10分钟即可； 4、去皮吃果肉喝汁
1、蟹酿橙 原料：甜橙10个（约1000克），湖蟹200克，白菊花（干）10克，玻璃纸10张。 调料：米醋10克，姜末3克，香雪酒（香雪酒：口味鲜甜，醇厚，无异味）15克，白糖8克，精盐5克，香油20克。 制作： 1 甜橙洗净，顶端用三角刀刺成一圈锯齿形，揭开盖，取出橙肉及汁水，留橙壳备用。 2 蟹洗净后放入笼中壳朝上大火蒸5分钟至熟，取出后剥离蟹壳，用牙签挑出蟹肉。 3 炒锅内放入15克香油，烧至七成热时放入姜末煸炒出香，倒入蟹肉小火翻炒1分钟，再倒入橙汁及橙肉，加香雪酒10克、米醋5克、白糖炒熟，淋上剩余的香油出锅，放凉后分装入甜橙壳中，盖上橙盖。 4 将甜橙排放盘中，加入白菊花及剩余的香雪酒、米醋，包上玻璃纸，上笼用旺火蒸10分钟即成，上席时，去除外面包裹的玻璃纸即可食用。
布里欧修面包是法国当地的甜点或是点心享用，其配料中含有较高的油脂和鸡蛋比例，拥有蛋糕般柔软、细腻的口感，增加了经过处理的香橙使其口感更加丰富，香橙的甜酸味很好的中和了甜而不腻的效果
橙子确实可以通过烤制的方式来食用。 烤橙子的方法有多种，包括将橙子切片后放入烤箱中烤制，或者使用平底锅在火上进行煎烤。 烤制过程中，应注意不要烤制过长，以免损失营养成分并可能降低橙子的口感。
方法一：微波炉加热法 1、选择大小适中的脐橙一个，清洗干净，去掉两头，切成约3-5mm的薄片。 2、将切好的橙片放入适合微波炉使用的碗中，撒上一层白砂糖（或食盐），并淋上适量的水，确保糖和橙片均匀接触。 3、使用微波炉的高温档加热5分30秒，注意不要覆盖碗或使用保鲜膜，以防止水分过多蒸发。
用料 橙子肉适量、冰糖适量、柠檬半个 做法步骤 1、新鲜橙子清洗干净。 2、然后去掉两头，切成四块。 3、切好后，去核去皮，再把里面的白色去干净，不然会苦。
一、香橙蒸蛋 食材：1个橙子、1个鸡蛋 做法： 1）将橙子放在桌上揉揉（会更好取出果肉）。 2）橙子对切，取出果肉。 3）尽量挑出白筋膜，然后用料理机打碎。 4）鸡蛋打散，将打成蓉的果泥和鸡蛋混合一起。 5）将混合好的蛋浆分别倒入刚才掏空的橙皮内。 6）中火蒸上7分钟左右就好了~
Q弹橙子糕的用料 橙子2个、玉米淀粉25克、椰蓉适量
1、准备材料：选择新鲜的橙子，清洗并削去外皮备用。 2、处理果肉：将橙子果肉与内部的白囊去除，然后将果肉捣碎备用。
吃太多橙子脸会变黄？吃太多橙子脸会变黄？
吃太多橙子脸会变黄？吃太多橙子脸会变黄？不会，橙子富豪维生素，吃多了维生素会导致皮肤变黄，但是人一天的量都在正常范围内我不是天天吃，所以维生素不超标情况…
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