盐蒸橙子,止咳化痰效果“杠杠的”
这是一道能“放倒”很多止咳药的偏方。
从中医角度而言,橙子性凉,味甘酸,本身具有清热降逆之功、善清肺胸之热,能化痰、润肺、理气。
假如是由于肺中蕴热,或外感风热,热灼津液为痰,痰热结于胸中,引起咳嗽咳痰,甚至咯血,用橙子来泄热涤痰,是有一定效果的。
从现代药理学看,这主要归功于苦涩的橙皮。
橙子蒸过之后,两种成分——那可汀和橙皮油(前者镇咳,后者化痰)被释放出来,达到化痰润肺的作用。
另外,淡盐水也能清热祛痰。
要注意的是,“盐蒸橙子”,只适合于气滞血瘀或肺燥所引起的热咳。
也就是说,如果你属于痰发黄、比较粘稠,咽喉肿痛,口干、口苦,才能吃盐蒸橙子来辅助止咳。
如果是外感风寒引起的寒咳,比如畏寒、痰白,就不合适了,吃了反而会病情加重,咳上加咳。
做法很简单,只需3步
1、将橙子从顶部1/5处切开,露出果肉
2、在果肉上撒一点食盐,用筷子戳几个小孔
3、把橙子盖盖上,放入碗里蒸10分钟,去皮吃肉喝汁
橙子蒸蛋,止咳清肺
利用与盐蒸橙子相同的原理,再推荐一道橙子蒸蛋~
橙子维生素C丰富,鸡蛋中的蛋白质和钙含量高,两者相结合,香甜可口,还有止咳清肺的效果。
材料:橙子1个、鸡蛋1个、盐少量、蜂蜜少量。
做法:
在橙子1/4处切开,挖出果肉,变成碗状;
将挖出的果肉榨汁,鸡蛋在碗中打散;
橙汁和鸡蛋混合搅拌均匀后,盛入橙子碗中;
放入锅中蒸8~10分钟,取出食用~
盐蒸橙子,止咳化痰效果“杠杠的” 这是一道能“放倒”很多止咳药的偏方。 从中医角度而言,橙子性凉,味甘酸,本身具有清热降逆之功、善清肺胸之热,能化痰、润肺、理气。 假如是由于肺中蕴热,或外感风热,热灼津液为痰,痰热结于胸中,引起咳嗽咳痰,甚至咯血,用橙子来泄热涤痰,是有一定效果的。 从现代药理学看,这主要归功于苦涩的橙皮。
用料 橙子1个、红枣9个、红糖适量、水适量
1、增进食欲——橙皮煮水 橙皮有健脾的功效,如果食欲不振,可以用橙皮煮水,略带苦味,可以帮助增进食欲,缓解脾胃不适。
橙子的最佳食用方法有多种,可以根据个人的喜好和需求来选择合适的方式。以下是一些推荐的食用方法:
很多人都说水果分公母,母的更好吃。 尤其是橙子这种带着“肚脐”一样的水果,买的时候要挑“肚脐”开口大的母橙。
在柑橘类水果中,橙子算得上口味最好的了。除了好吃,营养作用也不少。 1、降脂助消化 橙子中含有丰富纤维素,能降低胆固醇,对老年人和心血管病人群十分有益。 此外,其中的果酸能促进食欲,对胃酸不足的人来说能帮助消化。
【香橙烤布丁】 所需食材:香橙4个、鸡蛋2个、纯牛奶150克、白糖1勺 具体做法: 1、将香橙的表面用盐马搓洗干净,切出一端,再借助于小刀和勺子挖出里面的果肉。 2、再用铝箔纸做出四个碗托,用来放橙子,这一步不能少孩子橙子烤糊。
橙子的吃法多种多样,如直接吃、泡水吃、做成果汁、做成沙拉、直接吃等。可以根据自身的喜好来选择合适的吃法。
1、橙子中的果酸能促进食欲、助消化; 2、橙子的芳香可化湿、醒脾、开窍、醒脑提神; 3、橙子中含有丰富纤维素,能降低胆固醇,对老年人和心血管病人群十分有益;
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