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冰糖橙子的功效与作用

橙子资讯 · 2024-01-30 · 阅读量 


核心功效:


      润肺止咳 、和胃降逆、宽胸开结、杀鱼蟹之毒


简介:


      冰糖橙又名冰糖柑, 原产地湖南洪江市,按照遗传学原理推断,冰糖橙是“极品橙子”的实生变异,当地为便于区别不同地方引种栽培的同类品种故取名为“黔阳冰糖橙” 。冰糖橙以品种优良、味浓香甜、果皮薄、不塞牙、肉质脆嫩等而倍受市场欢迎。


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冰糖橙子的功效与作用


1、润肺止咳 


      橙子皮中的橙皮油具有化痰止咳的作用,且冰糖可以润肺止咳,养阴生津,这两者结合可以起到一定化痰止咳、滋阴润肺的效果;


2、和胃降逆


      冰糖橙子有和胃降逆的功效作用,有助于肠胃的健康。因为冰糖橙子味酸,是属性寒凉的水果,入肝、胃经,有和中开胃、降逆止呕之功,善用于饮食停滞而引起的呕吐、胃中浮风恶气、肝胃郁热等疾病。


3、宽胸开结


      冰糖橙子有宽胸开结的功效作用,可见它有着很好的食疗作用。因为冰糖橙子性寒,有清热降逆之功、善清肺胸之热,由于肺中蕴热,或外感风热、热灼津液为痰、痰热结于胸中、气机痹阻,引起胸部疼痛、咳喘、咯痰黄稠,甚则咳血,或痰腥臭、烦闷发热、苔黄腻、脉象滑数,治宜用橙子,泄热涤痰、宽胸开结、凉血止血,功效显著。


4、杀鱼蟹之毒


      冰糖橙子有杀鱼蟹之毒的功效作用,有助于改善菜肴的口感。因为冰糖橙子味酸芳香,酸能杀菌,有除醒脾,和胃降逆,对于因饮酒过量,或做鱼蟹之菜肴,均有较好的调味和解毒醒酒作用。使菜肴更加可口适中,味香鲜美。


适宜人群:


      一般人群均可食用。胸膈满闷、恶心欲吐者,饮酒过多、宿醉未醒者尤宜食用。


禁忌人群:


      脾胃虚寒者少食 。


注意事项:


1、空腹忌食 


      橙子中含有有机酸成分,在空腹情况下服用可能会对胃粘膜造成一定的刺激,所以不宜空腹食用。


2、勿每天食用 


      橙子性寒,虽其具有润肺止咳的作用但忌每天食用,长时间服用的话会导致体内寒气增加,甚至会导致脾胃虚寒。


3、不宜与牛奶同食


      牛奶中的蛋白质易与橙子中的果酸和维生素C发生反应,凝固成块,不仅影响消化吸收,还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。因此,吃橙子的前后1小时内不宜喝牛奶。


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