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橙柑橘桔傻傻分不清?

橙子资讯 · 2024-01-29 · 阅读量 


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      橘生淮南则为橘,橘生淮北则为枳。


      桔是基本种,又名橘。果皮红黄色,果肉多汁,味道甜;柑果实较大,近于球形,皮显黄色,橙黄色或橙红色,果皮粗厚,海绵层厚,质松,剥皮稍难,种子呈卵形,味甜酸适度,耐储藏;橙子果实呈圆形或长圆形,表皮光滑较薄,包囊紧密,不易剥离。


      桔和橘是同一品种,北方叫橘子,南方叫桔子。果实较小,常为扁圆形,皮色橙红、朱红或橙黄。果皮薄而宽松,海绵层薄,质韧,容易剥离,囊瓣7至11个。味甜或酸,种子呈尖细状,不耐贮藏。常见的桔子有:砂糖橘、蜜橘、贡桔、冰糖橘、南丰橘等,都不是做陈皮的材料。


      柑子是橘子和甜橙等其他柑橘的杂交,果实较大,近于球形,皮显黄色,橙黄色或橙红色,果皮粗厚,海绵层厚,质松,剥皮稍难,种子呈卵形,味甜酸适度,耐储藏。常见的柑子有:潮州柑、新会柑、芦柑、金柑,柑子才是制做陈皮的材料,新会柑制作的陈皮才是正宗的陈皮。


      橙子是橘子和柚子的杂交品种。果实呈圆形或长圆形,表皮光滑较薄,包囊紧密,不易剥离。肉酸甜适度,富有香气。品种有脐橙、冰糖橙、红美人、贵妃橘橙,常见的还有甜橙。


      温馨提示:橘子、橙子、柑子中,大量进食橘子和柑子容易引起上火的症状,而橙子则不会引起上火,相反具有一定降火的作用,但此类水果都需适量食用。


      橘子和柑子属于温性水果,橙子偏寒,如果本身属于肝火旺盛,容易上火的人群,尽量不要多吃橘子和柑子,以免加重症状。柑子糖分含量较高,所以糖尿病患者应尽量不要吃,以免引起血糖增高。


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    橙子吃多了会怎么样?

    橙子吃多了可能会引起以下症状: 1、橙子中含有的柠檬酸、苹果酸等酸性物质可刺激牙釉质,引起牙齿敏感、牙齿酸痛。 2、引起胃酸分泌过多,导致恶心、呕吐等消化道症状。

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    橙子营养价值

    1 维生素C:橙子是维生素C的良好来源,每个橙子中含有大约70毫克的维生素C。维生素C对于维持免疫系统健康、促进伤口愈合和减轻感冒症状非常重要。

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    可适量吃橙子。 建议用量:200-250g(约1-2个) 天。

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      橙子中营养物质较为丰富,适量食用后有助于促进消化、美容养颜、提高个人体质等,不建议过量食用,具体分析如下:

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    中国五大名橙排名公认排序

    1、江西赣南(脐橙) 江西赣南的脐橙,我想很多人都领略过它的味道,即使没吃过至少对它的大名也有所耳闻。赣南脐橙距今已有1500多年的历史了,早在清朝时期,赣橙就成为朝廷的贡品水果之一,深得当时雍正皇帝的喜爱。如今赣南脐橙在我国橙子中的地位仍然无可撼动。江西赣南是我国最大的橙子种植基地,同时也是全球最大的橙子种植基地之一。

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    适量进食橙子可以辅助降火,因为橙子既是一种水果也是一种中药材,味酸性凉,归肺经、胃经,可在一定程度上起到降火作用。但在吃的时候也要注意适量,以免进食过多对身体产生不利影响。

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    自制橙子酱(巧切橙子)

    用料 橙子约十斤、白糖700克、柠檬半个

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