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黄澄澄的桔子的做法?

橙子吃法 · 2023-10-05 · 阅读量 

青金桔洗净,温盐水浸泡1小时,揉搓表面可能残留的蜡质和杂质,冲洗后擦干。


所有金桔对半切开(拦腰横切),去籽。


一层金桔一层蜂蜜覆盖,尽量使每个金桔表面都接触到蜜。考虑到最上面一层蜂蜜容易下沉,可另用白糖覆盖,目的是不使金桔直接接触空气,否则容易霉变。


放入冰箱保存。最快1天后可取用。可以泡茶也有见过用来做配菜的。注意取用时用干净的筷子或勺,避免搅拌。始终保持最上面一层金桔有蜂蜜糖浆覆盖。

食材:


醪糟 苹果 憨桔 香蕉 梨 菠萝 糯米丸子 冰糖 淀粉


做法:


1、将苹果、憨桔、梨、香蕉、菠萝切成小丁。


2、醪糟和水一起放入锅里烧开,放入糯米丸子,煮7-8分钟。


3、放入切好的水果丁,煮1-2分钟。


4、最后用淀粉勾芡即可。

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