用料：鸡蛋 3个，橙子 1个，低筋面粉 90g，玉米油 20g
香橙蒸蛋糕的做法步骤：
步骤 1
橙子洗净，从中间切2片备用，每片约0.5cm厚度，剩余橙子榨汁，约50g
步骤 2
加入玉米油，搅拌均匀
步骤 3
蒸碗刷油
步骤 4
底部放入橙子片
步骤 5
搅拌碗中打入3个全蛋，打蛋器高速打发
步骤 6
筛入面粉，倒入混合好的橙子油，抄底翻拌均匀至无干粉
步骤 7
倒入蒸碗中8分满
步骤 8
轻震两下，震出小气泡
步骤 9
盖上盖子/盖上耐高温保鲜膜扎洞，水开后上锅蒸制25分钟，焖5分钟即可。
食材：橙子1个 ， 鸡蛋2个 ，盐适量
步骤：
1.将橙子洗净，从中间一切为二
2.挖出橙肉，橙皮待会儿当容器用
3.用勺子将挖出的橙子捣碎
4.鸡蛋加入一点点盐打散
5.将半个橙子的橙汁和橙肉与一个鸡蛋混合
6.盛入橙皮中，8分满。锅开后放入橙皮。中火8-10分钟取出，不要大火，不然蛋就不嫩了
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