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胭脂红萝卜怎么做？

橙子吃法 · 2023-09-28 · 阅读量

【橙香胭脂萝卜】

主要食材：樱桃萝卜300克，盐5克，白糖80克，米醋40克，橙子皮适量

【具体做法】

1、樱桃萝卜清洗干净，买的时候选择外表颜色比较有光泽、不软不破皮的新鲜萝卜，橙子皮削一些备用，不要削到白色的部分以免有苦味。

2、萝卜去头去尾，放在两根筷子中间，切片，这样切出来的萝卜底部是连接在一起的。

3、切好的萝卜先加入一小勺盐抓匀腌制20分钟，腌出水分，再用清水冲洗干净沥干水分。

4、保鲜盒倒入盐、白糖、米醋、橙子皮搅拌均匀，也可以加入几片柠檬片。

5、倒入樱桃萝卜，盖上盖子，用力摇匀，放入冰箱冷藏一夜。

1、食材：胭脂红萝卜200g、牛丸适量、葱一小段、盐适量、胡椒粉适量。

2、胭脂红萝卜洗净去皮，切细丝。

3、锅内烧油，下葱花爆香。

4、添水，加牛丸一起煮。

5、煮开后加萝卜丝，煮至萝卜丝软烂即可，出锅前加少许盐。

6、撒一点胡椒粉，即可食用。

橙子果肉是血红色的

血橙(blood orange)
是一个混种的植物，第一次出现在1850的欧洲，新鲜的血橙是红或橙色，有明亮的红色条纹，并且香甜多汁有一种芬芳的香气，有几个品种是略呈椭圆形的，血橙大都无核，主要被种植在西班牙、意大利和北美。
血橙有别于其它类型的橙类水果,主要有以下几点:
1、促进血液循环改善贫血的补血良品
2、促进血液循环的最佳精油，有效改善人体的贫血状况；
3、能温润补血，改善手脚冰冷；
4、对改善肤色，促进皮肤细胞再生，且具清新的香味；
5、能振奋思考及情绪。
血橙以果肉酷似鲜血的颜色而得名,它本质上属脐橙类,现在已经开发出多种品味品种,较为有名的有意大利塔罗科血橙;中国的有红玉血橙等等.
该品种从塔罗科血橙珠心系后代中选育而成。其树势强，枝粗叶大，多刺，缓和树势后丰产、稳产，以弱枝结果为主。果实倒卵形或短椭圆形，果梗部有明显沟纹，单果重200-250g，为血橙中最大的晶系，果皮特光滑，成熟时果皮及果肉血红色。果实一般1月下旬成熟，因外观极其美观，迎合中国人喜庆日子喜欢红色的习惯，、加之果肉细嫩化渣，汁多味浓甜，香气浓郁，可溶性固形物12%-13%，果大无核，具极强的市场竞争力。，塔罗科血橙新系营养丰富，极宜鲜食，果汁含有丰富的维生素E，p胡萝卜素，花青素苷和类黄酮等多酚化合物，具有抗氧化，防止心血管疾病和抑制癌症发生等生理作用。作为晚熟甜橙，是目前推广的重要优良品种
所以，楼主请放心的吃吧！它吃起来橙子味比较浓哦！

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