以下是一份橙香脆皮牛肉的配方,供您参考:
- 牛肉片 300g
- 橙子 1个
- 盐 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 生粉 适量
- 食用油 适量
步骤:
1. 牛肉切片,加入盐、黑胡椒粉和生粉拌匀腌制15分钟。
2. 橙子去皮,切成小块备用。
3. 热锅凉油,下入牛肉片煸炒至变色捞出备用。
4. 继续留底油,放入橙子块煸炒至软。
5. 加入少许清水,大火收汁。
6. 最后将煸炒好的牛肉片铺在橙子上即可。
01首先牛肉切块,加入蛋液、少许盐、白糖、胡椒粉,生粉拌匀稍腌再加入油,抓匀。
02鲜橙皮去白膜后切小丁,用橙汁浸泡着备用。
03冷锅倒油,加入些许蜂蜜和橙皮丁,待油热后,下入腌好的牛肉炒至变色。
04最后淋上适量的酱油调色,装盘后,再撒橙皮丁。这就是橙香脆皮牛肉配方。
- 准备食材 -
菠萝肉 450g
甜橙 2个
香蕉(熟) 2根
白糖 适量
脆皮材料
椰子油 50g
可可粉 22g
香草精 2ml
枫糖浆 40ml
- 步骤 -
1.准备材料,实际菠萝用了3/4个
2.橙子去俩头
3.切去皮
4.取出果肉
5.所有材料放入搅拌机搅拌成顺滑细腻状态,按口味调入适量白糖
6.装入模具放入冰箱冷冻至少四小时以上
7.我的用量是十个大冰棒和12个棒棒糖冰棒的用量
8.椰油隔水融化后分二份
9.一边加入可可粉搅拌均匀,一边加入枫糖浆和香草精搅拌均匀
10.再把二碗混合,把冰棒取出浇上巧克力酱,马上撒上装饰材料,中间时间很短我就来不及拍了。
11.酸酸甜甜,香蕉和菠萝混合的香味,人一下就充满了活力
以下是一份橙香脆皮牛肉的配方,供您参考:- 牛肉片 300g- 橙子 1个- 盐 适量- 黑胡椒粉 适量- 生粉 适量- 食用油 适量步骤:1 牛肉切…
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