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苹果桑森枸杞煮?

橙子再加工 · 2023-10-08 · 阅读量 

1.准备一个苹果,将其放入盘中,手心抓一把食盐。将苹果拿在手上,用手心里的食盐搓苹果的表面,来回搓洗3次左右。随后再用清水将它们冲洗干净。苹果用食盐搓洗表皮可以更好将果皮上面的果蜡去掉;

2.苹果洗净后放在案板上,用刀将其对半切开。切开的苹果还有将其果核去掉,用刀切成细块,切好的放在盆中备用。苹果的果皮其实营养也丰富,可以加入一起煮汤。但是煮之前要将它们清洗干净;

3.枸杞上面有很多的褶皱,容易藏灰尘细菌,所以在煮之前要将其放入盆中,里面加入适量的面粉,将其搓洗,洗净后再倒入清水中洗净,洗净的枸杞放在一旁备用;

4.桑葚可以说是一种很娇贵的水果,特别是成熟后的桑葚,拿的时候要轻点,不然容易捏坏了。准备好的桑葚放在盆中,里面加入适量的食盐,水,放着浸泡会儿。经过浸泡的桑葚可以更好地去除里面的细菌虫卵,洗净后放在盆中备用;

5.将处理好的所有食材倒入锅中;

6.往锅中加入适量的水,还有准备好的冰糖。冰糖的量可以根据自己喜欢的甜度自行添加,爱吃甜就多加,不喜欢吃的就可以少加或者不加,都行!就看个人的喜好。盖上盖子煮15分钟左右;

7.因为成熟的桑葚是黑红色,所以煮出来的汤汁也是黑红,不过没关系,味道还是特别鲜美。锅中的食材煮15分钟,如下图这种状态就可以关火出锅。

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