用料
橙子皮 4个
砂糖橘 3个（家里库存）
食品级石灰粉 2汤勺
染色腌制的饮用水 水位得没过食材
红和绿食用色素 各1茶勺（粉太猛了😂）
糖 4汤勺
青红丝制作 •被嫌弃的月饼八宝饭里的青红丝•中国点心［素食］的做法步骤
步骤 1
橙子皮：用刀慢慢削皮，不要削白色部分。橘子皮：剥橘子皮，手工去白衣，我这次只用了3只小橘子，很轻松就弄干净了。
步骤 2
切丝
步骤 3
洗净后放入干净的不锈钢/搪瓷/陶瓷容器，放约2汤勺的食品石灰粉，加水没过食材，把粉搅拌均匀。
步骤 4
石灰水浸泡一夜。
步骤 5
第二天把橙皮橘皮从石灰水里取出，用自来水反复清洗四五遍，确保食材上没有石灰残留。
步骤 6
把橙皮橘皮分2等份，放入2个不锈钢/搪瓷/陶瓷容器，分别放1茶勺红绿色素粉，2汤勺白砂糖，腌制染色4小时以上，再沥干后在烤箱里160度15分钟烘干/自然晒干。
步骤 7
成品
步骤 8
刚蒸出来的八宝饭，青红丝甜津津的，十分喜庆。
用料橙子皮 4个砂糖橘 3个（家里库存）食品级石灰粉 2汤勺染色腌制的饮用水 水位得没过食材红和绿食用色素 各1茶勺（粉太猛了
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月饼红绿丝自制方法？
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