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橙子上面有白色的粉怎么回事?

橙子再加工 · 2023-10-08 · 阅读量 

表面那层白色的是保鲜蜡,或者是保鲜药水的残留物。不是农药是一种类似的保鲜防腐剂。没有什么毒,但是吃多了就有微量有害物质了,毕竟什么东西多了也会变成有害的物质,最好吃的时候洗下脐橙。

其实,水果之类果实的表皮都会有一层自然的保护膜,用手擦一下会发现有白色的粉末,那是正常现象,就像树上的葡萄表皮会有一层白色粉末状物质一样,但这仅限于没有经过人工加工保存的水果。

橙子上面有白色的粉是成长中脐橙的保护层——生石灰乳,用于防虫防病,减少打化学农药的次数 让橙子更靓丽,味更甜,经过清水清洗后,有个别还有一点点石灰层,就是橙农人所说的“石灰橙”,无毒无害,有别于其他橙。

其实橙子皮表面那层白霜是一种保鲜蜡,或者是保鲜防腐药水的残留物,并不是农药,也没有什么毒性。但它也不宜过量食用,建议大家在吃之前还是洗一下。

而脐橙果皮上那一层白色的东西叫做生石灰乳,在成长过程中对脐橙起着保护作用,可以帮助脐橙防虫防病,减少打化学农药的次数,让橙子外表更加好看,味道也更加甜爽。

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