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特基拉日出怎么做？

橙子吃法 · 2023-09-18 · 阅读量

特基拉日出

材料:

特基拉酒 1盎司
橙汁适量
石榴糖浆 1／2盎司

做法:

加适量冰块，量入特基拉酒，兑满橙汁，然后沿杯壁放入石榴糖浆，使其沉入杯底，并使其自然升起呈太阳喷薄欲出状。
番石榴适合人群：

一般人群均可食用
特别适合生长发育期的儿童、对于高血压、糖尿病、肥胖症及肠胃不佳者，是为理想之食用水果。

儿童及有便秘习惯或有内热的人不宜多吃。肝热的人应慎防便秘，因为番石榴具有收敛止泻作用。

石榴凤橘果酱怎么做？

[原料/调料]
凤梨 300公克
橘子 300公克
红石榴糖浆 100cc
麦芽糖 150公克
细砂糖 80公克
柠檬 1个

[制作流程]
1.柠檬洗净榨出果汁备用。
2.凤梨去皮去芯后切成丁状；橘子剥皮后取出果肉，将果肉去籽并撕除白色的薄膜。
3.将凤梨丁与橘子果肉一起放进耐酸的锅子中，加入柠檬汁及红石榴糖浆用中火煮滚。
4.转成小火并加入麦芽糖继续熬煮，熬煮时必须用木杓不停地搅拌。
5.待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖，继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。

8号当铺配方详解

【中文名称】：8号当铺
【英文名称】：Eighth Pawnshop
【材料】：橙汁、凤梨汁、葡萄柚汁各30毫升、红石榴糖浆10毫升、君度利口酒10毫升、哈密瓜利口酒10毫升、莱姆利口酒10毫升、柠檬原汁5毫升

【制法详解】
原配方：橙汁、凤梨汁、葡萄柚汁、混合加到7分满，再加入少许的红石榴汁、哈密瓜酒、莱姆酒、橙皮酒和少许的柠檬原汁。

调制顺序:
首先橙汁, 菠萝汁 ,柚汁混合加到七分满
通常会用浓缩还原, 不能用原汁, 因为是浓度去做层次, 所以浓缩还原也不能太淡

加上红石榴汁,及外面在卖的红石榴蜜 ,一瓶红色的玻璃瓶装

约使用0.5oz沿杯边缘缓缓倒入(不能快否则会破功)
量可依您所想要的红色层次多厚太多则会破坏整杯酒的口感且会太甜因为石榴蜜是糖浆

最后哈密瓜酒莱姆酒陈皮酒和少许柠檬原汁
要加少许水降低浓度一样沿杯缘慢慢倒入

以上比例要多试几次即可成功

注意!
1.先要加满冰块(好象不加冰块比较好)
2.把三种果汁先混合后倒入杯中七分满即可
3.红石榴糖浆少许慢慢(很慢很轻)沿调酒棒再加可用筷子滴滑进杯内(不能搅)
红石榴唐将会自然往下沉(目前就有两种颜色产生了)
4.把含酒精的三种酒及柠檬汁先充分混合(在家没摇杯就用另一个小杯把她们充分混合) 再倒入

完成!

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