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橙子有哪几大种类和特点

橙子吃法 · 2023-09-18 · 阅读量

在柑橘类中，甜橙品种最丰富，全世界品种达400个以上。按成熟期可分为早、中、晚熟。一般分普通甜橙、脐橙和血橙。
根据果实的形状和特点,可分为以下4个品种类群：
①脐橙。特征为果顶有脐，即有一个发育不全的小果实包埋于果实顶部。无核，肉脆嫩，味浓甜略酸，剥皮与分瓣均较容易，果型大，成熟早，主要供鲜食用，为国际贸易中的重要良种。
②血橙。果肉及果汁全呈紫红色或暗红色。果肉细嫩多汁，具特殊香味，地中海地区是其起源地和主产地。
③普通甜橙。果一般为圆形,橙色,果顶无脐，或间有圈印。是甜橙中数量最多的种类。
④糖橙。又称无酸甜橙，果形与普通甜橙相似。因含酸量极低，果汁含量达到适当程度时即可采收、上市，是极早熟的甜橙品种。在地中海沿岸和巴西等地有少量生产，供应地方市场。
中国甜橙的主栽品种多属普通甜橙类型。其中重要品种有原产广东的新会橙、柳橙(暗柳橙是最优品系)、香水橙(又名叶橙、水橙)和雪柑，原产四川的锦橙和先锋橙，以及原产湖南的大红甜橙，原产福建的漳州橙(原名改良橙,又名红肉橙)等。此外,还有由美国引进的哈姆林橙、伏令夏橙、华盛顿脐橙和路比血橙(又名红玉血橙)等。

有一个人自己研发了一种橙子叫什么名字

橙子品种有很多哦，按地域性：云南（褚橙）；四川、重庆（丑柑）；江西（赣南脐橙）；湖北秭归（秭归脐橙多个品种）；湖南郴州（冰糖橙）；广东湛江（红橙）；等等。

按品种：脐橙、甜橙、血橙、冰糖橙、丑柑、红橙、纽荷尔等等。

按品牌：新奇士、褚橙、以橙待人、天天果园等等。其中“新奇士”主要是美国的橙子，“褚橙”就是褚时健的云冠冰糖橙，“以橙待人”主要是全国各地的独特小品种橙子，有好几种；天天果园是卖各种水果，世界各地的都有，不止是橙子。

新奇士貌似不够新鲜，很多都是冷藏很久的，水分不足，有一次买的外面看起来很好，里面都干了；褚橙很甜，适合喜欢吃甜的人，（不过我喜欢甜中带酸那种），不过褚橙太贵了，买来尝尝鲜还是可以的，而且和其他冰糖橙差不多。以橙待人有多个品种，超市里买不到的，我只吃过他们的九月红和血橙，九月红跟果冻一样，吃了还想吃，血橙是红色的肉，很漂亮，肉有点像柚子肉，不过比柚子好吃。最牛逼的是“以橙待人”这个名字，我一个学传播学的同学说这名字碉堡了，买以橙待人用来送礼非常好。天天果园的橙子没买过，暂时不评论，赣南脐橙就是超市里卖的那种，大家也吃过了，就不说了，丑柑看起来丑，味道还算可以……广东湛江红橙也很好吃……

我不是橙子专家，只是喜欢吃橙子而已，如果要我推荐一些的话，买来吃可以选择以橙待人的九月红、血橙；广东湛江的红橙（这个很难买到，但是淘宝上有卖）；还有丑柑。买来送礼可以选择以橙待人和褚橙。

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