首先,我们先将100ml水烧至100度,接着取一片陈皮放进开水中,注意,第一泡为冲洗,第一泡用热水冲洗以后,静止1-2分钟(更容易让陈皮的味道溢出,味道更香)。
第二泡才可以品茗,一般冲调2分钟就可以食用。每提升100ml开水,
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材料: 绿豆20克,橙子皮10克。
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绿豆洗净后添水用大火煮开。
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水开了后将汤单独倒出,加入橙子皮,继续煮20分钟。
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倒出晾凉即可饮用。
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