橙皮怎么做才好吃？

步骤一：准备好需要的食材，开始制作。首先清洗橙子和柠檬，先用清水清洗两遍，放一勺小苏打溶解后放入橙子，浸泡5分钟。

步骤二：或者用细盐粒仔细搓洗一遍，再用清水冲洗干净。这两种方法都可以去除橙子皮中的农药残留和表皮的杂质。

步骤三：用刮皮刀刮下薄薄的一层橙子皮，白色部分要去掉，入口会有苦味。只用一个橙子皮就可以了，另一个香橙切成片。

步骤四：把橙皮放入锅中，加入适量清水。煮茶用的锅，不锈钢锅、陶瓷锅、玻璃锅、炖盅等都可以，不要用铁锅。

步骤五：盖上盖子，大火煮开后转小火，煮10分钟后捞出橙子皮，橙子皮的香味已经保留在水中了。

步骤六：橙子切成片，放入锅中，柠檬也切成薄片放进去，加入50克老冰糖，放入红茶包，盖上盖子，小火炖煮5分钟就好了。

橙子去皮还能止咳化痰吗 橙子皮的功效作用

1 橙子去皮还能止咳化痰吗 能。

中医上认为橙子具有理气、解郁、化痰、止渴、消食、醒酒的功效，而且其药用成分表皮、果肉、果籽中都有存在，只去除橙子皮的话，那么它的化痰的功效还是有的，并不需要太担心。

小贴士：要注意橙子性凉，用来化痰不可吃多，否则加重病情，另外蒸橙子化痰吃的时候，最好加一些食盐，食盐的摄入有助于润喉化痰。

2 橙子皮的功效作用 降逆化痰 橙子皮作为中药材中的一种，晒干后储存起来，要是出现痰多咳嗽的现象，可以取出适量的橙子皮泡水饮用，可以有效化痰降逆。

消食和胃 橙子皮除了有化痰的功效外，还能起到消食的作用，因为其中含有大量的挥发油、陈皮素、维生素等成分物质，适量食用具有一定消食功效。

清新提神 橙子皮中含有大量的香精油，散发出淡淡的橙子香，具有清新空气，提神醒脑的作用，坐长途车时，如果晕车可以在身边放几片橙子皮，具有一定提神醒脑的作用。

3 橙子是治疗寒咳还是热咳 热咳。

橙子性凉，其中含有大量的那可汀、橙皮油等成分，这两种成分有一定的止咳作用，橙子归肺经，汁多可口，有滋润肺部的作用，对热咳的疗效比较好，用来治疗寒咳可能会导致病情加重，所以橙子是治疗热咳的水果。

4 橙子皮怎么吃效果好 泡水 1、准备适量陈皮。

2、然后将其洗干净。

3、期间烧一壶开水，待温。

4、之后将橙子皮放进杯中。

5、最后往杯中加适量温水，搅拌均中如匀饮用即可。

橙皮糖 1、橙子用盐搓洗干净把皮切成条。

2、加少许盐搓2分钟，可以去掉一些橙子皮的苦涩味。

3、锅里加水大兆培隐火煮开放橙子皮小火煮8分钟。

4、然后捞出来洗几遍，这个步骤一定要洗多几遍，洗至水变清为止族厅，挤干水分备用。

5、锅里加入水和糖，糖溶化后放入橙皮慢慢煮至糖水变浓稠。

6、之后继续炒至出砂即可。