很多朋友可能还不太知道蜜香橙,冰糖橙先入为主,大家会不太关注蜜香橙。
但是我们现在来科普一下蜜香橙和冰糖橙哪个好吃,蜜香橙和冰糖橙有什么区别呢?
1、蜜香橙
埃及糖橙,又名蜜香橙,果实11月份成熟,果皮红色,极美观,口感纯甜似蜜,无酸。蜜香橙果圆球型,果皮桔黄,成熟转橙红,外观非常漂亮。果实稍有着色,吃起来就感觉纯甜无酸味。果实基本着色成熟后,口感更是纯甜化渣,水份足。据测定,单果重150克左右。成熟蜜香橙可溶性固型物含量18.47%,含糖量14%(一般橙类10度),含酸量0.1(冰糖橙含酸1),有一种天然的蜂蜜香味,蜜香橙由此得名。富含多种人体所需的微量元素,具有极高的保健营养价值。
2、冰糖橙
冰糖橙又名冰糖柑,原产湖南黔阳县(今洪江市),按照遗传学原理推断,冰糖橙是黔阳“极品橙子”的实生变异。冰糖橙非常甜,好吃的冰糖橙,没有一点酸味。 特点:冰糖柑树势健壮,树姿开张,枝梢较粗壮。叶片呈椭圆形,较宽大,果肉脆嫩、汁多化渣、桔香味浓、酸甜适度、含维生素高、营养丰富等特点。
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