炒麦芽炒谷芽都不苦。因为麦芽和谷芽都是含有糖份的，麦芽可以熬糖做各种甜品点心，小时候还吃过谷芽做的粑粑，总之麦芽和谷芽都很好的食材！
这三种要分开炒，先将山楂小火炒成变色，再放入谷芽，继续炒，谷芽变颜色后，放入麦芽继续炒二十分钟就行了。
谷芽、麦芽也用炒的,会相对温和一些。
炒谷芽是用中药谷芽制成的，谷芽通过翻炒炮制而得炒谷芽，这个药在中药组方中经常用到的，具有和中消食、开胃健脾的作用，可以用来治疗积食；同时还有回奶的作用，可以抑制乳汁的分泌。治疗消化不良大多配合山楂、鸡内金等中药一起用效果更好。
可以这样炒：
炒谷芽：首先谷芽清洗干净，清洗干净之后在锅中烧油，油热以后放入谷芽，然后翻炒10到20分钟左右就可以了，这样做出来的是非常好吃，非常的美味的。可以尝试着做一下
炒麦芽：取净麦芽，照清炒法炒至棕黄色，放凉，筛去灰屑。翻炒的时候要注意火候这样这才会味道。炒麦芽炒出来就能闻到一股香味，翻炒的时候特别有香味，泡茶的味道特别香好喝的不错的。
焦三仙其实，它不是一味药而是三味药，即焦麦芽、焦山楂、焦神曲。
炒麦芽：把大麦经发芽的颖果炒黄或炒焦了来用。
炒谷芽：将谷粒用温水浸泡数分钟，捞出放温度适宜的地方，每日喷水使其湿润生芽，芽长2一3分时炒焦了来用。焦三仙是三味药，炒谷芽和炒麦芽是一味药。在功用上不一样。
陈皮和蒲公英是临床常用的中药材。前者属于理气类药物，坚硬温润，具有理气健脾、燥湿化痰等功效。后者属于清热解毒药物，性质苦、甜、寒，具有清热解毒、消肿散结、利尿通淋的功效。对于湿重大于热的患者，增加陈皮的用量；对于热量大于湿度的患者，蒲公英的用量增加，湿热相等，用量相同。
陈皮和枸杞泡水喝有疏肝理气、健脾养胃，减肥，祛痰止咳的功效，适当脾胃不好的人喝。陈皮和枸杞泡水喝功效很多，但是喝多了容易上火，尽量少喝，可以喝白开水，和其它东西配起来喝有一定的副作用，身体又不舒服的还是要去医院检查后再使用药物。
陈皮的主要功效是理气健脾，燥湿化痰，而甘草的功效是清热解毒、祛痰止咳、缓急止痛、缓和诸药等，两药联用泡水主要可以起到化痰止咳的功效，对于有痰湿咳嗽、痰热咳嗽症状的呼吸道疾病如感冒、肺炎喘嗽、甚至哮喘等都可以起到一定的作用。
能够起到很好的去除肝火的作用，而且还可以很好的治疗腹泻，或者是用来治疗水肿，脚气，小便不利等症状，而且枸杞还能够起到补血的作用，是一个滋阴补肾的很好的中药材，最明显的效果就是能够起到滋补肝肾的作用，同时也能够改善血虚的症状。
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炒麦芽炒谷芽苦吗？ 山楂谷芽麦芽怎么炒？
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