橙子是秋冬季节最常见的水果之一,橙子营养丰富利于保存,买回来在冰箱里放一两个月也仍然很新鲜。橙子果肉里有丰富的维生素A、胡萝卜素、维生素C、钙、铁、镁等营养成分。
那么秋季吃橙子对健康具体有什么好处呢?
橙子属于柑橘类水果,这类水果在秋冬季节出现的频率很高,像橘子、橙子、柚子、金桔、柠檬都属于这一类。它们共同的特点就是口味酸甜,含水量高、维生素C含量高。
虽然橙子维生素C含量没有红枣、酸枣那么夸张,但由于橙子含水量更高,所以更被大家推崇。在西方人概念里,有人认为吃橙子,就相当于补充维生素C。
此外橙子里还含有丰富的维生素A,去皮后食用上面的白色物质,膳食纤维含量很高,一起食用还具有很好的通便效果。
橙子里含有很多的抗氧化物质,包括60多种黄酮类物质, 还有17种类胡萝卜素。黄酮类物质具有抗炎症、抗肿瘤、强化血管和抑制凝血的作用,类胡萝卜素则具有很强的抗氧化功效。
由于这些抗氧化物质的存在,欧美国家有研究发现,每天吃一个橙子的成年人,患中风的几率减少约12%,患胃癌的风险也大大降低。
而在传统中医里,认为橙子皮可以消食和胃,促进食物消化吸收。确实橙子皮里膳食纤维含量很高,用来当零食吃或者做成果酱,可以促进肠胃蠕动,还能作为肠内有益菌的食物来源,维护肠道健康。
不过这里要强调的一点是,橙皮可以打碎做成果酱吃,毕竟橙皮直接吃口感很酸涩,但橙子肉不建议用来榨汁。
橙子里的这些抗氧化物质,像维生素C、类黄酮物质、类胡萝卜物质都很容易被空气氧化,榨汁后放一段时间就会有大量损失。
而且橙子榨汁不容易计算摄入量,吃整个的橙子一两个就会很撑,榨汁喝则没有感觉。往往喝了相当于四五个橙子量的橙汁才停住。
这时候摄入的糖分已经严重超标了,很容易导致肥胖和增加患糖尿病的风险,不利于身体健康。
橙子是秋冬季节最常见的水果之一,橙子营养丰富利于保存,买回来在冰箱里放一两个月也仍然很新鲜。橙子果肉里有丰富的维生素A、胡萝卜素、维生素C、钙、铁、镁等营养成分。
橙子是我们最常见的水果之一,很多人都喜欢吃,尤其是冬天,冬天天气寒冷干燥,人们需要多吃些维生素含量高的水果,而橙子就是很适合冬季吃的水果,冬天是橙子上市的季节,这时的橙子口感好,价格也不贵。
原料: 橙子1个、糖70克、鸡蛋4个、低粉75克、玉米油45克、清水适量、香橙果酱适量
湖北秭归脐橙 秭归脐橙产于湖北省宜昌市秭归县。秭归地处长江西陵峡畔,是著名的“中国脐橙之乡”。秭归脐橙品质优良,风味独特,具有皮薄色鲜、肉脆汁多、香味浓郁、酸甜可口等特点。纽荷尔、红肉、福罗斯特等优新脐橙品种的产量占到了脐橙总产的50%以上,有80%以上的脐橙果实达到70以上规格。
原料: 橙子1个、鸡蛋2个、牛奶30g
1、体质虚寒者 橙子性凉,体质虚寒或者有寒咳的人吃完容易加重病情,建议少吃。
橙子:橙子也是含有丰富的维C成份,基本上一个橙子就可以满足一个人每日维生素C的需求。不过人对于维C的耐受度很高,多吃橙子维C超过每日所需也没关系。
原料: 猪里脊300克、橙子2个、料酒适量、盐适量、番茄酱适量、清水适量、糖适量、白醋适量、淀粉适量
血橙:味甜或稍偏酸 褚橙:甜低酸,汁味甜而清香,无苦味
哺乳期可以吃橘子,橙子吗?可以吃一些橘子和橙子的,但是也不要吃的太多,尤其是橘子,如果吃的太多比较容易导致上火的情况发生,在哺乳期间一定要控制好自己的饮…