橙子是我们最常见的水果之一，很多人都喜欢吃，尤其是冬天，冬天天气寒冷干燥，人们需要多吃些维生素含量高的水果，而橙子就是很适合冬季吃的水果，冬天是橙子上市的季节，这时的橙子口感好，价格也不贵。
在买橙子时，很多人不会挑选，不知道什么样的橙子好吃，下面教大家4个分辨橙子的方法，挑出的橙子一定个个好吃。
一、看橙子的形状
每种水果都有它自己特定的形状，这是自然选择，优胜劣汰的结果，橙子也是一样，俗话说“高身橙，扁身柑，光身桔”，买橙子时不要选形状很圆的橙子，优质的橙子形状应该是长椭圆形，身形越长越好，这样的橙子水分足，口感好，甜度也比较高。
二、看橙子的肚脐
水果都有脐部，但和其他水果不同，橙子的脐部是它的复果，通过这个复果，我们可以判断橙子的口感、水分、甜度等情况。肚脐小的橙子水分多，甘甜多汁，肚脐大或者肚脐突出的橙子，甜度和水分都不如肚脐小的，而且肚脐大的橙子内部会有白色的经络，口感也不好，所在我们在选择时，要选肚脐比较小的橙子。
三、看橙子的表皮
仔细观察橙子，你会发现各个橙子的表皮差别很大，有的光滑、有的暗淡、有的鲜亮……我们在挑选橙子时要挑橙皮表面光滑，毛孔较小的橙子，这样的橙子皮薄，果肉饱满。不要选毛孔粗大的橙子，皮厚水分还少，也不要选那些表皮过于光滑的，那种可能是打过蜡的。
四、掂橙子的重量
买橙子时，用手拿起一个橙子掂一掂重量，选择手感较重的，同样两个橙子，手感重的橙子水分多，手感轻的橙子水分少，这一点几乎所有的水果都适合。顺便用手轻轻地捏一捏橙子，捏起来有弹性的是新鲜的，水分足的；捏起来干瘪没有弹性的是放置时间长，或是内部水分不足的，不要购买。
最后总结：
买橙子时尽量挑身形比较长，脐部比较小，表面光滑，毛孔较小，掂在手里分量比较重，捏起来有弹性的橙子，这样的橙子水分足、甜度高、口感好。
橙子是我们最常见的水果之一，很多人都喜欢吃，尤其是冬天，冬天天气寒冷干燥，人们需要多吃些维生素含量高的水果，而橙子就是很适合冬季吃的水果，冬天是橙子上市的季节，这时的橙子口感好，价格也不贵。
原料： 橙子1个、糖70克、鸡蛋4个、低粉75克、玉米油45克、清水适量、香橙果酱适量
湖北秭归脐橙 秭归脐橙产于湖北省宜昌市秭归县。秭归地处长江西陵峡畔，是著名的“中国脐橙之乡”。秭归脐橙品质优良，风味独特，具有皮薄色鲜、肉脆汁多、香味浓郁、酸甜可口等特点。纽荷尔、红肉、福罗斯特等优新脐橙品种的产量占到了脐橙总产的50%以上，有80%以上的脐橙果实达到70以上规格。
原料： 橙子1个、鸡蛋2个、牛奶30g
1、体质虚寒者 橙子性凉，体质虚寒或者有寒咳的人吃完容易加重病情，建议少吃。
橙子：橙子也是含有丰富的维C成份，基本上一个橙子就可以满足一个人每日维生素C的需求。不过人对于维C的耐受度很高，多吃橙子维C超过每日所需也没关系。
原料： 猪里脊300克、橙子2个、料酒适量、盐适量、番茄酱适量、清水适量、糖适量、白醋适量、淀粉适量
血橙：味甜或稍偏酸 褚橙：甜低酸，汁味甜而清香，无苦味
橙子干的用料 橙子3个、摩飞MR6255干果机1台
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