当前位置:首页 > 热点资讯 > 橙子资讯 > 香橙蛋糕卷

香橙蛋糕卷

橙子资讯 · 2024-06-22 · 阅读量 


1719026659537495.jpg


原料:


      橙子1个、糖70克、鸡蛋4个、低粉75克、玉米油45克、清水适量、香橙果酱适量


做法:


      1、橙子洗净外皮,切成2毫米厚的薄片。


      2、将橙子放入锅中,放入30克糖,倒入将将没橙子的水,将橙子煮至橙皮白色部分变透明后,控干水分备用。煮橙子的糖水不要扔掉。


      3、将蛋清和蛋黄分离,蛋清中不要有水或油。


      4、蛋黄中倒入煮橙子的糖水45克,搅拌均匀,加入45克玉米油拌匀。


      5、筛入低粉翻拌均匀。


      6、将蛋清打至粗泡,加入20克糖,继续打至细腻泡沫时再加入20克糖,打至湿性发泡。烤箱预热165度。


      7、在蛋黄糊中加入三分之一蛋白膏,用刮刀上下翻拌均匀。


      8、将拌好糊倒入剩下的蛋白中,翻拌均匀。


      9、将橙片铺在铺了油纸的烤盘上。


      10、倒入蛋糕糊,用刮板刮平,放入预热好的烤箱,165度烤25分钟左右。


      11、蛋糕烤好后,倒扣,迅速撕去油纸。


      12、将油纸虚盖在蛋糕上,晾至蛋糕呈手温。


      13、将蛋糕翻面,用刀轻轻划几道后,涂上香橙果酱。将蛋糕卷成卷,冷藏定型。


下一篇:最后一页
最新发布 最热排行
  • 1
    香橙蛋糕卷

    原料: 橙子1个、糖70克、鸡蛋4个、低粉75克、玉米油45克、清水适量、香橙果酱适量

  • 2
    常见橙子产地及品种

    湖北秭归脐橙 秭归脐橙产于湖北省宜昌市秭归县。秭归地处长江西陵峡畔,是著名的“中国脐橙之乡”。秭归脐橙品质优良,风味独特,具有皮薄色鲜、肉脆汁多、香味浓郁、酸甜可口等特点。纽荷尔、红肉、福罗斯特等优新脐橙品种的产量占到了脐橙总产的50%以上,有80%以上的脐橙果实达到70以上规格。

  • 3
    香橙蒸蛋

    ​原料: 橙子1个、鸡蛋2个、牛奶30g

  • 4
    美味橙子,4种人慎吃

    1、体质虚寒者 橙子性凉,体质虚寒或者有寒咳的人吃完容易加重病情,建议少吃。

  • 5
    想补充维生素C,就去吃这5种黄色水果

    橙子:橙子也是含有丰富的维C成份,基本上一个橙子就可以满足一个人每日维生素C的需求。不过人对于维C的耐受度很高,多吃橙子维C超过每日所需也没关系。

  • 6
    香橙咕噜肉

    原料: 猪里脊300克、橙子2个、料酒适量、盐适量、番茄酱适量、清水适量、糖适量、白醋适量、淀粉适量

  • 7
    柑橙科普大集合

    血橙:味甜或稍偏酸 褚橙:甜低酸,汁味甜而清香,无苦味

  • 8
    自制健康橙子茶干

    橙子干的用料 橙子3个、摩飞MR6255干果机1台

  • 9
    香橙软糕

    准备食材: 果冻橙、淀粉、椰蓉或面包糠。

最新推荐
什么橘子好吃又甜? 什么样子的橘子比较甜? 什么橘子好吃又甜? 什么样子的橘子比较甜?

什么橘子好吃又甜?砂糖桔、沃柑砂糖橘口感细腻无渣,非常好吃。主要产地在广西桂林,荔浦,来宾等地,其中荔浦县是国家种植砂糖桔最大的县。沃柑皮薄多汁,果肉细…

满橙香(www.hebeifood.net)是一个致力于橙子行业信息分享、为广大茶友提供更专业、更贴心的网站服务平台,该网站秉承着“一切以用户为核心”的理念,及时的为广大茶友提供最新的橙子行业的投资动向,并且还有最新最全面的各种橙子资讯和百科知识。

备案信息刷新中...

欢迎来到满橙香官网