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自制香橙果酱

橙子资讯 · 2024-06-15 · 阅读量 


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【食材】


      橙子1800克、土冰糖350克、柠檬半个


【制作方法】


      1、橙子表面用盐搓洗干净,用盐水浸泡1小时,擦干后擦出橙皮屑(只要表面黄色皮,白色部分不要


      2、去掉橙子皮,取出果肉


      3、果肉加橙皮屑,放进搅拌机中打碎


      4、倒入锅中加入冰糖大火熬煮,滤掉泡沫


      5、熬到浓稠状,加入柠檬汁,搅拌均匀就可以趁热装入密封罐中,待凉后放入冰箱冷藏,随用随取


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